Burgo palembang (simpel) apa adanya
hai semuanya, pengen makan burgo palembang tp masaknya ngak ribet ini dia taraaaaaa jadi,,, alhamdulillah enak (menurutku ya) g perlu di kukus dan g perlu ikan gabus
- burgonya masak pakai teplon anti lengket
- kuahnya pakai daging ayam
#makananpalembangasli
#cookpadindonesia
#burgomudah
Burgo palembang (simpel) apa adanya
hai semuanya, pengen makan burgo palembang tp masaknya ngak ribet ini dia taraaaaaa jadi,,, alhamdulillah enak (menurutku ya) g perlu di kukus dan g perlu ikan gabus
- burgonya masak pakai teplon anti lengket
- kuahnya pakai daging ayam
#makananpalembangasli
#cookpadindonesia
#burgomudah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu semua dan peras santan kelapa
- 2
Membuat kuah burgo haluskan bumbu semua kecuali serai dan potong kecil2 danging ayam lalu blender dengan air
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng tumis sampai harum dan tanak lalu masukkan ayam blender aduk sampai meletup letup, masukkan santan kelapa
- 4
Kuahnya di aduk terus supaya santan tidak pecah sudah mendidih kecilkan api dan koreksi rasa... sudah pas angkat dari kompor
- 5
Selanjutnya membuat burgonya siapkan semua tepung beras dicampur dengan tepung tapioka tambahkan air dingin aduk sampai kental tidak bergerindil selanjutnya tambahkan air mendidih aduk terus sampai kalis. adonannya encer ya
- 6
Siapkan teplon, biar ukurannya sama pakai centong sayur, tuang 1 centong sayur diteplon dan masak hingga mateng teplon ditutup supaya cepat mateng dan tidak perlu di balik proses memasaknya cepat jadi jangan di tinggal
- 7
Sudah mateng gulung burgonya tp angkat teplon dari kompor ya supaya adonan tidak jadi garing atau keras
- 8
Ini dia hasilnya cantik lembut dan mudah di buat, g kalah dari yg di kukus ya 😅
- 9
Selamat mencoba, kalau kurang ngerti boleh tanya ya👌👌👌🙏🙏🙏🙏
- 10
Selamat makan jangan lupa cobain ya
- 11
NB: ini adonan kurang encer hasilnya tidak mulus dan susah di gulung dan kerassss maksudnya susah digulung itu adonan matengnya pecah ngak lentur....
Resep Serupa
-
Burgo palembang Burgo palembang
Salah satu kuliner palembang yang makin jarang ditemui.. biasanya burgo ini salah satu pilihan sarapan rasanya juga unik kuahnya dibuat dari campuran ikan dan santan..#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Burgo palembang Burgo palembang
Maafkan mba @ucimandasari , Eyang tidak ikut acara Gelar Tikar tapi Alhamdulillah mba Uci bertandang di WAG COCOMBA . Pokoknya ini kuliner Wong Kito asli enak banget entah bagaimana ceritanya . Tapi teman SMP yang pernah tinggal di Palembang dia menyebutnya Bubur Bogo betul atau salah . Yang dimaksud mungkin terbuat dari ikan gabus . Tapi Eyang menggunakan ikan nila ( darat ) luar biasa inspirasinya Alhamdulillah sengaja BURGONYA eksekusi dua kali resep aslinya , Kuah ikan santan cukup satu resep aslinya bisa pas tidak ada yang tersisa .Source : @ucimandasari#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan
-
-
Burgo palembang Burgo palembang
Pengen banget makan burgo Palembang, tapi gak tau ke mana nyarinya, akhirnya tanya sana tanya sini, jadi juga nih resep. Burgo Palembang bisa disajikan dalam segala kesempatan. Bisa buat sarapan, bisa buat makan siang dan bisa juga buat makan malam. Khusus bagi saya, lebih enak disantap malam hari sambil nonton TV melepas lelah ditemani secangkir kopi ddan dikelilingi keluarga tercinta....
-
Burgo Palembang Burgo Palembang
Sajian unik khas palembang...suatu saat pgn buat yg ada ikan gabusnya. Lagi susah nyari ikan gabusnya..
-
Burgo Palembang Burgo Palembang
Source : @desfita_rozzenSalah satu menu sarapan yang populer di Palembang 😂🤭 enaaak 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Burgo Palembang Burgo Palembang
Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena dibuat dari adonan tepung yang berbentuk dadar gulung. Rasanya enak dengan kuah santan dan campuran daging ikan yang dihaluskan, semakin menambah cita rasa gurih.Kuliner Burgo lebih banyak tersedia saat bulan puasa untuk dinikmati saat berbuka.Simak resepnya ya. Cobain kuliner satu ini, rasanya enak sekali.Source: @desfita_rozzen#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#KulinerLokalWongKito#KulinerNusantara#BurgoPalembang
-
Burgo palembang Burgo palembang
Masih #diRumahAja belum boleh keluar masih ada #WeekendChallenge serba kelapa pas lihat masih ada stok tepung beras bikin burgo aja ini salah satu favorite miswa #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
-
Burgo Palembang Burgo Palembang
Hai cookpaders... Setiap hari , ibu bakulan keliling selalu menjajakan kue - kue tradisionalnya, salah satunya Burgo. Hampir setiap minggu , makanan ini selalu jadi sarapan saya, karena rasa yang gurih dari kuahnya yang berasal dari santan + daging ikan n juga sangat mengenyangkan 😋😋😋Saya hari ini seneng sekali karena bisa mendapatkan kesempatan untuk belajar bareng Cookpad dengan tema " menjadi penulis resep terkenal di Cookpad ". Selama belajar , saya menjadi tau beberapa hal yang selama ini saya anggap biasa aja, n ternyata ada kegunaannya dalam saya membuat n posting resep di Cookpad. Terima kasih ya mamah n mbak2 tim dari Cookpad atas kesempatan yang sudah di berikan pada saya.Saya ambil foto ini dengan menggunakan smartphone Samsung A12, dengan menggunakan cahaya Ilahi.Source : Niken Ummu HasanLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14714041-burgo-khas-palembang?invite_token=XaRXkALBzmQNyig7fR2JPMfD&shared_at=1628864767#BeladasSpesialXmakanapaplg#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#MasakanKhasPalembang#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Agustus21
-
-
Burgo Palembang Burgo Palembang
Udah 2 hari berturut bikin burgo, bikinnya gampang , enak dan gurih.. mengurangi rasa rindu kampung halaman..Ini resep khas dari kampung kami , tapi mungkin.berbeda versi dengan yg palembang kota..So.. forgive me..Tp asli kuliner ini lezat banget..
-
Burgo Palembang Burgo Palembang
Burgo adalah makanan yg selalu dibuat oleh emak (nenek ku) , minggu lalu adikku sempat posting di FB pas dia bikin burgo, bikin tambah ngiler dan kangen sm makanan ini, ga tau kalo liat menu ini selalu rasanya kangen sm almarhumah dan Alhamdulillah hari ini berhasil bikin 👌#resuai2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar