Ikan Dorang Bakar

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 org
  1. Bahan marinasi ikan
  2. 3 ekorikan dorang
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Bahan olesan
  6. 1 siungbawang putih haluskan
  7. 1 sdmmentega/blueband
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Sedikitair
  13. Minyak untuk menggoreng ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan :Bersihkan ikan dorang, kerat bagian badan ikan, lumuri dengan perasaan air jeruk dan garam, diamkan ±15menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng d wajan. Goreng ikan dorang hingga setengah kering/kering sesuai selera. Angkat dan tiriskan. (Fungsinya d goreng terlebih dahulu agar saat di bakan ikan tidak mudah hancur)

  3. 3

    Bahan olesan: campur semua bahan.Ikan dorang yg sudah di goreng, olesi dengan bumbu olesan dan diamkan ±15menit

  4. 4

    Setelah itu bakar ikan dorang d pemanggangan hingga ada tekstur gosong2 nya. Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel ☺💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haniffa Mifda
Haniffa Mifda @haniffa_fmj
pada
ibu baru yg hanya ingin berbagi resep masak yg seadanya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa