Pie Buah Takaran Sendok ala kheyla

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Simpel yumm
Pakai bahan seadanya di rumah
Kebetulan sucair lagi kosong, jadi pakao dancow aja😁
Yang suka fla lembut pakai maizena 2 sdm aja tanpa campuran terigu ya. Saya suka vla yg padet kyk agar" gitu hehehe

Oh ya ternyata vlanya ini masih sisa loh bun.. Jadi kyknya kalo adonan crustnyanya 2x lipat atau 1 1/2 resep bakal pas.
Maklum ya namanya jg eksperimen tanpa timbangan pula. Sejujurnya untuk takaran gula tadi g saya takar main cemplung berhubung g boleh pakai kata secukupnya ya sudah jadi saya karang sedemikian rupa tapi tetap baking itu pakai feeling ya bun soalnya setiap orang beda tingkat seleran kemanisan..

Untuk anak" yang menghindari SKM lebih baik gunakan susu cair 400 ml untuk pengganti air dancow dan skm..
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe6

Pie Buah Takaran Sendok ala kheyla

Simpel yumm
Pakai bahan seadanya di rumah
Kebetulan sucair lagi kosong, jadi pakao dancow aja😁
Yang suka fla lembut pakai maizena 2 sdm aja tanpa campuran terigu ya. Saya suka vla yg padet kyk agar" gitu hehehe

Oh ya ternyata vlanya ini masih sisa loh bun.. Jadi kyknya kalo adonan crustnyanya 2x lipat atau 1 1/2 resep bakal pas.
Maklum ya namanya jg eksperimen tanpa timbangan pula. Sejujurnya untuk takaran gula tadi g saya takar main cemplung berhubung g boleh pakai kata secukupnya ya sudah jadi saya karang sedemikian rupa tapi tetap baking itu pakai feeling ya bun soalnya setiap orang beda tingkat seleran kemanisan..

Untuk anak" yang menghindari SKM lebih baik gunakan susu cair 400 ml untuk pengganti air dancow dan skm..
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. => Bahan Kulit :
  2. 12-13 sdm munjungterigu
  3. 1 sdmpres gula halus
  4. 4 sdmmargarin mix butter
  5. 1kuning telur
  6. => Bahan Vla :
  7. 3 sdmmaizena
  8. 1 sdmterigu
  9. 400 mlair
  10. 1 saccetdancow putih
  11. 1 saccetSKM
  12. Sejimpitgaram
  13. 1 sdtvanila
  14. 5-6 sendokgula pasir
  15. 1 sdmmargarin / butter
  16. => Topping :
  17. 5-6 buahstrawberry
  18. 1/2 buahkiwi
  19. 1/4 kalengbuah jeruk
  20. => Siraman
  21. 1 sdtbubuk jelly
  22. 1 sdtgula pasir
  23. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan crust uleni hingga menggupal..

  2. 2

    Ambil 1 bulatan (kira"aja).. Letakan di cetakan pie yang udah di oles margarin tekan" rapikan.. Lakukan hingga selesai tusuk" garpu bagian bawah agar menggelembung.. Panggang hingga matang pakai api kecil agak sedang (saya pakai oven tangkring tidak ada pengaturan suhunya).. Saat sudah matang biarkan dingin keluarkan dari cetakan

  3. 3

    Bagi air menjadi 2.. Yang 1 campur dengan maizena + susu bubuk aduk rata.. Setengahnya lagi masak di panci bersama gula dan garam hingga mendidih kecilkan api, tuangkan larutan maizena sambil di aduk cepat agar tidak menggupal.. Masukan vanila.. Test rasa kalau sudah tidak ada rasa tepung tandanya sudah matang.. Masukan SKM dan margarin / butter aduk rata

  4. 4

    Biarkan vla agak hangat masukan pipping bag.. Semprotkan di kulit crust.. Tata buah yang sudah di potong".. Masak jelly hingga mendidih.. Tuang di atas buahnya agar buah terikat 1 sama lain

  5. 5

    Sejujurnya saya kurang suka resep yg pakai takaran sendok ihihi soalnya sendok biasanya beda" ukuran dan tingkat kecekungannya.. g bs presisi deh hasil dari setiap orang.. Jadi silahkan mainkan feelingnya ya bun kalau di rasa adonan bunda kurang tepung tambah dikit.. Kalau terlalu kering tambah margarin nya dikit.. Saya pakai mix butter lebih yummi 😋.. Happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar (8)

Yenny
Yenny @yenz_kitchen
Jadi berapa porsi untuk 1 resep ya kak?

Resep Serupa