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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 豬絞肉60克🥩
  2. 熱狗1支((切小塊))🌭
  3. portabella mushroom波特菇2朵🍄((切片))
  4. 🧄((搗碎))
  5. 義大利麵🍝
  6. 番茄羅勒義大利麵醬🥫
  7. 羅勒奶油🧈

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    滾水,下一點鹽,煮義大利麵,起鍋後冷水靜置,麵條軟硬決定於個人喜好喲!

  2. 2

    將蒜搗成蒜末,與猪絞肉均勻混合一起,蘑菇洗淨切片,熱狗切小塊。

  3. 3

    熱鍋後,將蘑菇下鍋乾炒,加入些許橄欖油,熱狗翻炒一下,再下猪絞肉,翻炒至均勻上色即可加入義大利麵醬與靜置的義大利麵,均勻混合以中小火翻炒收汁。

  4. 4

    取一支叉子以捲麵方式盛盤,淋上醬汁,取一小匙羅勒奶油,放於麵上擺盤,開動前攪拌均勻,熱度散發的羅勒奶油香,會更好吃喲!!😋

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