Rica rica tulang ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Ik4
Ik4 @ik4farisa

Memanfaatkan tulang ayam yg syg bgt kalo dibuang..bisa diganti daging bebek, entog ceker...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grtulang ayam
  2. 250 grdaging ayam
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1lengkuas geprek
  6. 1sereh geprek
  7. Bumbu halus :
  8. 7bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. 2kemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 15cabe rawit
  13. 5cabe merah
  14. 1 ruaskunyit
  15. SecukupnyaGula, garam,kaldu,kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam dan tulang ayam, masak sebentar dlm air mendidih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus, salam,sereh,lengkuas,daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukan daging ayam dan tulang ayam, beri air, gula, garam, kaldu, kecap manis...koreksi rasa

  5. 5

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Rica-rica tulang ayam siap duhidangkan

  7. 7

    Kebetulan masih ada tiwul ayu...cocok bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ik4
Ik4 @ik4farisa
pada
Bismillah....masak yg simple, cepat, mudah, praktis...biar gak lupa simpanlah d Cookpad...semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Resep Serupa