Rica rica tulang ayam

Ik4
Ik4 @ik4farisa

Memanfaatkan tulang ayam yg syg bgt kalo dibuang..bisa diganti daging bebek, entog ceker...

Rica rica tulang ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan tulang ayam yg syg bgt kalo dibuang..bisa diganti daging bebek, entog ceker...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grtulang ayam
  2. 250 grdaging ayam
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1lengkuas geprek
  6. 1sereh geprek
  7. Bumbu halus :
  8. 7bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. 2kemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 15cabe rawit
  13. 5cabe merah
  14. 1 ruaskunyit
  15. SecukupnyaGula, garam,kaldu,kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam dan tulang ayam, masak sebentar dlm air mendidih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus, salam,sereh,lengkuas,daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukan daging ayam dan tulang ayam, beri air, gula, garam, kaldu, kecap manis...koreksi rasa

  5. 5

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Rica-rica tulang ayam siap duhidangkan

  7. 7

    Kebetulan masih ada tiwul ayu...cocok bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ik4
Ik4 @ik4farisa
pada
Bismillah....masak yg simple, cepat, mudah, praktis...biar gak lupa simpanlah d Cookpad...semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa