Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 1 buahgula merah uk kecil
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 8 buahcabe rawit merah
  11. 1 buahtomat
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. secukupnyamerica
  16. secukupnyagula garam kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tulang ayam kemudian rebus sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukkan tulang ayam,gula merah,garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

  5. 5

    Test rasa..sajikan!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ryra Endah
Ryra Endah @ryra29
pada

Komentar

Resep Serupa