Ayam goreng pedas ala Korea(yangnyeom tongdak)
Sudah malam minggu, besok akhir pekan. Yuk cobain menu special ayam goreng pedas ala korea. Warna yang merah menggoda rasa yang nyaman dimulut. Gak rugi nyoba buat sendiri dan dihidangkan saat akhir pekan dengan keluarga :)
.
#PejuangGoldenApron3
Ayam goreng pedas ala Korea(yangnyeom tongdak)
Sudah malam minggu, besok akhir pekan. Yuk cobain menu special ayam goreng pedas ala korea. Warna yang merah menggoda rasa yang nyaman dimulut. Gak rugi nyoba buat sendiri dan dihidangkan saat akhir pekan dengan keluarga :)
.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran kecil, cuci bersih. Baluri ayam dengan tepung (ada 2 langkah). 1. Baluri ayam dengan terigu kering sampai merata. Diamkan sebentar agar tepung meresap +-15-20 menit. 2. Baluri ayam kembali dengan adonan tepung terigu + tepung goreng, baluri secara merata.
- 2
Sembari menunggu ayam didiamkan di langkah 1. Cincang bawang bombay, cabai dan jamur matsutake.
- 3
Untuk bahan saus : campurkan gochujang, saus tomat, syrup, bawang putih, garam secukupnya aduk hingga merata. Bisa koreksi rasa
- 4
Goreng ayam dengan 2 langkah agar lebih crispy. 1 Goreng dengan api yang cenderung kecil, goreng hingga ayam putih tahu lalu tiriskan. 2 kemudian goreng kembali ayam dengan api sedang / cenderung mendekati besar hingga ayam berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan *Minyak sebaiknya hingga menggenangi ayam
- 5
Untuk saus : Tuang sedikit minyak kewajan, masukkan bawang bombay, cabai, jamur yang sudah dicincang tumis hingga harum/bombay lagu kemudian masukkan adonan saus. Koreksi rasa, bisa ditambah garam atau air.
- 6
Kemudian masukkan ayam tepung yang sudah digoreng matang, campurkan dan aduk hingga saus rata ke ayam. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap.
- 7
Setelah bumbu meresap, angkat ayam. Sajikan dalam tempat dan taburi biji wijen secukupnya. Dan ayam goreng pedas ala korea siap dinikmati. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yangnyeom-tongdak (Ayam Goreng Pedas Korea) Yangnyeom-tongdak (Ayam Goreng Pedas Korea)
Sweet, Sour, & Spicy Korean Fried Chicken Lengkaplah sudah rasanya. Kedoyanan mas suami.
-
Yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea) Yangnyeom tongdak (ayam goreng pedas korea)
Aslinya pake madu, berhubung kehabisan saya akali pake saus barbeque dan gula deh hehehe
-
Ayam Goreng Pedas Manis Korea (Yangyoem Tongdak) Ayam Goreng Pedas Manis Korea (Yangyoem Tongdak)
Ayam Goreng ni paling sering muncul di DraKor2 n ngeliat mrk makan tu kynya menggiurkan bgt jd coba masak sendiri n mmg bnr enak bgt rasanya. hihihi
-
Yangnyeom Tongdak si Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea 양념통닭 Yangnyeom Tongdak si Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea 양념통닭
resep ini hasil iseng iseng googling sendiri walau ada beberapa bahan asli yg saya skip tapi rasanya tetap mantap
-
Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)
Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄#myhomemadefood
-
Ayam Goreng Korea (Yangyeom Tongdak) Ayam Goreng Korea (Yangyeom Tongdak)
Ayam goreng ini menambah variasi masakan favorit keluarga kami. Rasanya asam, gurih, manis, dan pedas! Reccomended deh pokoknya!
-
Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)
Main main ke supermarket asal Korea yg lagi happening dikalangan mama mama Cibubur. Trus lihat bumbu koreanya lengkap dan kayak terbayang korean fried chicken yang pedes pedes manis gitu. Why not kita buat sendiri biar rasanya bisa disesuaikan dengan lidah, trus kepuasan batin pula kan ya bisa masak didapur sendiri. Akhirnya disaat harus bedrest dirumah iseng pengen mainan di dapur okee kita masak pelan pelan aja dimulai dari bumbuin ayam dari pagi trus simpen dikulkas, istirahat dulu lanjut siang bikin saucenya dilanjut bobo siang dulu dan sorenya kita goreng ayamnya. Tips dari saya enaknya digoreng pas mau dimakan yummmyy deh. Walaupun saya ga bisa makan ini karena terlalu strong dan ga boleh makan yg berbumbu dulu tapi menu ini layak untuk diulang lagi.
-
Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak)
June11,2109Pedasnya bisa disesuaikan yaa buibuSource: Iris May#AhlinyaAyam#SiapRamadan#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders
-
Yangnyeom Tongdak atau Ayam Goreng Bumbu Pedas Korea (ala Maangchi) Yangnyeom Tongdak atau Ayam Goreng Bumbu Pedas Korea (ala Maangchi)
Resep yangnyeom tongdak atau yangnyeom chicken ini diambil dari situs resep masakan Korea rumahan, Maangchi.
-
Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)
Mau bikin ayam ala korea tanpa saus gochujang?? Bisa ko.. Rasanya juga dijamin ga kalah enak sm di resto korea... Enak, Lebih sehat dan ekonomis tentunya... 😀😀Untuk video lengkapnya bisa diliat disini ya...https://youtu.be/uiGYh02WDXwJangan lupa subscribe ya.. Supaya tambah banyak video masak yang bisa di share ke kalian..Happy cooking with me
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar