Sekalian baking roti tawar, kita bebikinan yang versi manis. Roti sobek atau roti kasur ini pakai adonan sama dengan dough roti tawar. Entah kenapa hasilnya jadi tidak begitu berserat, tapi tetap enaaak. Tidak plain seperti roti tawar, saya tambahkan gula dengan isian kismis, wijen dan kacang almond. Yummy...

Bismillah...Punya almond roasted dikulkas kelupaan tadinya pengen dijadiin minuman. Iseng bikin roti. Ternyata enak juga. Full campuran almond. Tapi teksturnya agak padat sih. Krn banyak kucampurin almondnya. Bisa dikurangin ya sesuai selera. Kalau mau lebih sehat gunakan tepung gandum. 😍👌🏻

Assalammualaikum...Semua salam sejahtera dan sehat selalu, aamin.Dapat ilmu lagi di kelas Roti bersama chef June @kokiroti (Meskipun lihat lewat youtube Cookpad). Dan baru sempat cooksnap sekarang🙏. Pakai ½ resep dari resep asli dan penggunaan kurma diganti kismis🙏. Berikut juga saya sertakan tips yang dibagikan chef June.Tips:1. Gunakan air dingin untuk membuat adonan awal.2. Jika menggunakan kurma, jangan potong uk kecil agar saat diaduk dengan adonan tidak hancur.3. Setelah kurma dipotong/kismis, simpan di kulkas dan keluarkan saat akan dimasukkan ke adonan.4. Butter dapat diganti dengan margarine dan minyak sayur.5. Jika mengulen manual, teknik ulen dengan tangan adalah ditarik lalu diulen. (Seperti mengucek pakaian)6. Gunakan kecepatan rendah ketika buah dan kacang sudah masuk adonan.7. Sesekali matikan mesin dan perbaiki posisi adonan agar kait bisa betul2 mengaduk adonan dan buah.8. Oleskan sedikit minyak di mangkok agar nanti lebih mudah melepaskan adonan ketika proofing9. Olesi permukaan adonan roti dengan susu cair, ketika akan diberi wijen.Untuk lebih jelasnya bisa langsung bertanya pada beliau, atau lihat kolom chat resep beliau juga bnyak QnA soal roti ini👌. Selasa, 05 04 2022 (pekan 10)#BakerRotiKurma#PekanInspirasi#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id#KelasInspirasi#RotiKismisAlmondKopi

Bismilah coba buat roti lagi nih, ini percoban ke dua sih yg pertama enak tp bentuk nya ga enak di lihat 😅 sebenar nya ini resep utk roti tawar tp krn ga punya loyang di buat lah roti kismis dengan model suka2 😁#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#CookpadCommunity_samarinda#CookpadCommunity_Borneo

Bikinin bwt tetangga ku yg baik hati...😘Gegara aq service helmet sm dia, daaan pas udah beres ⛑ku jd wangi dan bagus lagi...😍Tapiii sang tetangga ga mau dibayar dooonk...duuuh udah keluarin berbagai jurus rayuan, teteup keukeuh ga mau dibayar, secara aq mau pulang, maluuu klo ga bayar...🤦🏻‍♀️Akhirnya sang tetangga bilang, "udah bun, ga usah bayar... ntar bunda bikinin roti ajaa deh bwt kami".Weeeeew... ada maunya aha...ha...ha... ternyata dia suka liatin WA story ku klo aq lagi upload foto" baking... ok baiklaaah kita bikinin roti dengan stok bahan yg ada yaa...cuuuz 👩🏻‍🍳🍞🥖🥐Source : Nikmatul Rosyidah

Banyak stock kismis, akhirnya saya buat cemilan anak anak. Sudah lama gak baking jadi agak kaku juga saat nguleni.#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Pas lihat resep roti kismis kenari mimi Firda jadi inget dulu waktu tinggal dirumah Bintaro suka beli roti yg ada di Bakmi Japos, rotinya kayak roti tawar tp manis dan ada kismisnya.. Sejak pindah ke Cipondoh jd gk pernah lagi beli roti kesukaanku, paling sesekali kalau pas main ke Bintaro baru dech aq mampir buat beli Roti itu. Kali ini aq coba bikin dr resep Mimi Firda@home tp aq bikin 1/2 resep dan sdikit ku ubah...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#Kookpader#Anggraini_Oktora

Roti kismis ini salah satu roti manis kesukaan saya. Udah lama ingin buat sendiri, tapi belum ketemu resep yg pas. Roti ini teksturnya lembut, dan rasanya enak. Makasih utk mba Tintin Rayner yg sdh share resepnya 👍

Roti ini merupakan variasi Japanese Milk Bread. Saya lihat resepnya di ig Farah Quinn, yang saya ubah sedikit komposisinya. Roti ini mudah dibuat & enak banget, cocok buat sarapan atau teman teh n ngopi...😘😍

Suami suka bgt sm kismis..kmrn request pgn roti kismis..ada breadmaker tinggal masuk2in aja bahannya..simpel..hehe