سیب زمینی ها رو از شب قبل پوست کندم و با رنده چیپسی رنده کردم و بعد از شستن داخل کاسه آب ریختم البته 2 لیوان سرکه هم داخلش اضافه کرده بودم و بیکینگ پودر روهم اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم با هم و گذاشتم یخچال تا فردا ظهر

سیب زمینی ها رو از یخچال درآوردم و داخل آبکش ریختم و گذاشتم بمونه که آبش بره ولی آبی روش نگرفتم قشنگ سرکه به خردش رفته بود بعد روغن رادر تو قابلمه ریختم یکی بزرگ برای سیب زمینی و کوچکتر برای شنیسلم وقتی داغ شد حسابی سیب زمینی ها رو دانه دانه انداختم تو قابلمه جاتون خالی بعد سرخ شدن قشنگ مثل چیپس بیرون شد و شنیسل هامم بعد اینکه درون مواد چرخوندم گذاشتم سرخ بشه بعد نوش جان 😋