Bizcocho marmolado para el Día del Padre
Ali Almada @alialmada
#parapapá Este bizcocho es ideal para rellenar y decorar ya que es súper esponjoso y no se desarma al trabajarla... yo la voy a usar para la torta del Día del Padre.
Bizcocho marmolado para el Día del Padre
#parapapá Este bizcocho es ideal para rellenar y decorar ya que es súper esponjoso y no se desarma al trabajarla... yo la voy a usar para la torta del Día del Padre.
Paso a paso
- 1
Montar las claras a punto nieve.Reservar
- 2
Batir las yemas con el azúcar y la vainilla hasta que esté espumoso.
- 3
Agregar la harina de a poco con movimientos envolventes a la mezcla de yemas
- 4
Luego le vamos agregando las claras batidas de a poco con movimientos envolventes no batiendo porque se baja la mezcla.
- 5
Una vez incorporado todo separamos tres cucharadas de mezcla en una taza y mezclamos con el cacao en polvo.
- 6
Y ponemos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y ponemos la mezcla de cacao y cubrimos con el resto de la mezcla.
- 7
Y llevamos a horno mínimo por 45 a 50 minutos.aprox. dependiendo del horno.
- 8
El secreto... es el batido... y sale súper alto🤗😘😗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali Almada le encantará ver cómo quedó.
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