Bizcochuelo saludable de chocolate

Etel del Valle
Etel del Valle @eteldelvalle
Córdoba

Siempre estoy innovando con nuevas combinaciones que hagan más saludable y nutritivo el hecho de darnos un gusto. Este es un ejemplo exquisito... Espero les guste!!!

Bizcochuelo saludable de chocolate

Siempre estoy innovando con nuevas combinaciones que hagan más saludable y nutritivo el hecho de darnos un gusto. Este es un ejemplo exquisito... Espero les guste!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
molde de 22cm
  1. 3huevos
  2. 1banana madura
  3. 100 grAvena
  4. 60 grmix de semillas
  5. 50 grHarina de Algarroba
  6. 60 grHarina de Centeno
  7. 150 grHarina leudante
  8. 120 grAceite de girasol
  9. 100 grCacao amargo
  10. 200 grAzúcar mascabo
  11. 7 cuchStevia
  12. 1 cdtaPolvo de hornear
  13. Esencia de vainilla
  14. 3Clavo de olor
  15. 3semillas Cardamomo
  16. 450 cm3soda

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Colocar avena y semillas en licuadora o procesadora. Una vez procesado, reservar.

  2. 2

    Colocar huevos, aceite, azucar, Stevia, especias y banana en licuadora o procesadora. Una vez procesado, reservar en un bowl.

  3. 3

    Ahora agregar al licuado obtenido, los secos e ir mezclando. Cuando se va espesando vamos intercalando con la soda.

  4. 4

    Batimos un par de minutos a mano y ya estamos listos para volcar en el molde. Es ideal untar con aceite el molde y luego en lugar de harina, usar cacao amargo. Quedará genial!

  5. 5

    Colocamos en el horno por 40 min a fuego fuerte. Con un platito de madera tipo sushi verificar que está listo. Cómo me quedo un poquito de mezcla hice unos muffins. Recuerden que estos se hornean en 15 o 20 min.

  6. 6

    Y ahora a disfrutar!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Etel del Valle
Etel del Valle @eteldelvalle
Córdoba

Comentarios

Recetas similares