Baca ulasan dari Mb Corrie Permadi yang menyatakan kalau sayur Bobor ini merupakan perlambang cinta seorang ibu kepada anaknya. Mungkin karena ditilik dari cara dan bahan pembuatannya yang simpel ini maka sayur ini diidentikkan dengan cinta seorang ibu yang sederhana namun bermakna dan menghangatkan jiwa.Kebetulan saya hanya memiliki seikat bayam jadi labu siam dan kemangi saya skip. Santan yang digunakan walaupun encer namun tetap rasa gurihnya mewarnai citarasa sayur ini. Si kecil lahap sekali menyantap sayur ini.Takaran bumbu yang ada di sini menyesuaikan dengan selera kami. Resep asli ada di CP nya mb Corrie Permadi.#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_CorriePermadi

Musim penyakit kayak gini harus jaga kesehatan, makan makanan bergizi, banyak makan sayuran.. Salah satu sayur favorit kami adalah sayur Bobor Bayam.. sayur berkuah santan yang nikmat sekali disajikan dengan tempe goreng, ikan asin, atau ikan pindang goreng... #cabeku #kelapaseribumanfaat #weekendchallenge

Setiap pulang suami selalu minta dibuatkan sayur (kulupan) bayam. Karena udah bosan cumadibuat kulupan kepikiran segarnya sayur bobor ini. Langsung eksekusi...

20 Juni 2019Bayam makanan Popeye si pelaut tuttt tuttt 😆 ingat dulu kalau di tawarin mama mau makan sayur apa? Pasti jawab sayur popeye hehe #SayangAnak

Assalamu'alaikum.. .Moms & girls.. .liat bayam yg ijo² seger di bakul sayuran.. .Jadilah sayur bobor bayam.. .Rasanya gurih, aromanya wangi.. .Teksturnya empukUntuk mengawali pagi hari dg lebih semangat, dg sarapan yg sehat.. .😊#ResepPertamaku

Bosan bikin sayur bayam di bening kali ini di bikin bobor dengan kuah santan yang gurih dan diberi labu siam..wuiiih sedaaap

Salah satu sayur favorit dan kebetulan di kebon sedang banyak bayam. Selamat mencoba :)

Bila bosam dengan sayur bening.. makan bobor ayam bisa dijadikan alternatif penyajian bayam. Kunci rasanya ada pada kencur. Dan santan yang digunakan encer jangan terlalu kental.

Rasa sayur ini selalu mengingatkan akan masa kecil, sering dimasakin sayur bobor bayam sama Ibunda tercinta ❤️

Sudah lama ga masak sayur Bobor. Sayur yang punya banyak kenangan tentang ibu rahimahullah. Kali ini arisan Combo dimenangkan mba @itadarwis saya cooksnap sayur Bobor ya mba, tapi ga pake labu Siam, dan saya modif dikit.#sayurbobor#sayurboborbayam#masakanrumahan#Babaturan_ItaDarwis#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Tadi pagi ke tukang sayur, seperti dilemma kebanyakan ibu2 di depan Kang sayur. Bingung mau masak apa. Ambil bayam dan jagung tapi Kang sayur ga punya temu kunci. Tetap beli Aja, mikirnya belakangan. Sampe rumah tetiba teringat masakan ibu, bobor bayam. YG bener itu pakai serutan kelapa Dan labu Siam sih, tapi tak apa jgn urungkan niat, sesekali anak2 perlu dikenalkan olahan bayam selain dibening.

Cerita ini tentang perjalanan cinta seorang ibu kepada anaknya. Konon ada tradisi di Jawa Tengah yang men-sakral kan proses menyapih yaitu dengan upacara Sapihan.Bagaimana filosofinya?Jadi seorang wanita sudah disebut sebagai ibu semenjak pertama kali ada janin di dalam rahimnya. Perjalanan mengasuh dan mengasihi dilanjutkan dengan menyusui sampai si anak dikatakan selesai menyusu, yaitu ketika anak sudah merasa cukup diberi asi. Menyapih disini rupanya bukan hanya untuk anaknya, namun juga ibunya yang disapih untuk mempercayai bahwa anaknya sudah bisa baik2 saja tanpa tergantung pada Asi ibunya. Sayur bobor disini dibuat dengan santan dengan maksud menggantikan air susu yang berwarna putih. Bayam dan Jipang (Labu siam) bermakna kekuatan yang bisa mendukung si anak bertumbuh kembang.Anak2 lain yang lebih besar akan beramai2 membawa "kreweng" (pecahan genteng) yang akan ditukar sebagai alat "beli" untuk sayur bobor. Kreweng2 itu nantinya akan dibuang di sungai dengan maksud membuang tangis dan pelipur lara si anak yang disapih agar kelak hidupnya dipenuhi dengan kebahagiaan.Nah, karena sebentar lagi hari ibu dan juga kebetulan ulang tahun ibu saya, saya ingin mempersembahkan #MasakanUntukIbudengan resep bobor bayam ini. Karena selain mengandung banyak cerita, filosofi kasih sayangnya juga tepat sekali. Selamat Hari Ibu..#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PejuangGoldenApron3#KasihIbuKepadaBeta