Sambal teri endolita

Rahmania Pratiwi
Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi
Pondok Aren, Tangerang Selatan

Lagi kepengen buat sambal, tapi udah bosen sama sambal bawang dan terasi. Di kulkas masih ada teri, akhirnya aku buat sambal teri aja hihi

Sambal teri endolita

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen buat sambal, tapi udah bosen sama sambal bawang dan terasi. Di kulkas masih ada teri, akhirnya aku buat sambal teri aja hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 orang
  1. 1/4teri medan
  2. 20 buahcabe rawit
  3. 6bawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 batangsereh
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 200 mlminyak goreng
  10. Kaldu jamur
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Goreng ikan teri sampai kering (supaya kriuk). Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah.

  2. 2

    Iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Geprek lengkuas, jahe dan sereh.

  4. 4

    Tumis bahan bahan yg sudah diiris dan geprek dengan minyak, dan jangan lupa masukkan daun jeruk dan teri yg sudah di goreng. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sambal teri siap disantap 💛✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmania Pratiwi
Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi
pada
Pondok Aren, Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa