Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang
Makan siang kali ini lagi pgn yg pedes², eh tiap hari juga yg pedes² deng 🤭 Alkisah stok makanan di kulkas sangat menipis, cmn ada ayam krispi yg biasa aku bikin stok dan ayam ungkep. Paksuami lagi pgn ayam krispi cenaahh.. Yowes tinggal goreng dan ngulek sambelnya ajaa... Nikmaaattt alhamdulillah 😍
#PejuangGoldenApron3
Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang
Makan siang kali ini lagi pgn yg pedes², eh tiap hari juga yg pedes² deng 🤭 Alkisah stok makanan di kulkas sangat menipis, cmn ada ayam krispi yg biasa aku bikin stok dan ayam ungkep. Paksuami lagi pgn ayam krispi cenaahh.. Yowes tinggal goreng dan ngulek sambelnya ajaa... Nikmaaattt alhamdulillah 😍
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama bikin ayam krispinya dulu. Bersihkan sayap ayam dan potong dua bagian. Lumuri dgn bawang putih ulek, jahe bubuk (jahe asli diulek lbh bagus), merica, dan garam. Aduk dan sisihkan. Masukkan kulkas sekitar 15menit atau semalaman jg boleh.
- 2
Siapkan bahan ayam krispinya. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dgn perbandingan 2:1, tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata. Sisihkan. Dan kocok telur (boleh ditambah garam lagi sejumput).
- 3
Langkah selanjutnya, balurkan tipis² sayap ayam ke dalam terigu, lalu celupkan ke kocokan telur.
- 4
Kemudian balurkan dan remas² ke terigu lagi. Lakukan sampai semua sayap habis. Sisihkan. (Sambil melakukan ini sambil memanaskan minyak yg banyak/sampai kira² sayap tenggelam di wajan). Ketika minyak sudah panas, kecilkan sedikit api, lalu goreng (saya goreng semuanya setengah matang, untuk stok di freezer. Ketika mau dikonsumsi tinggal digoreng lagi hingga golden brown).
- 5
Nah krn makannya cmn berdua, jadi sekali makan cmn goreng 4 potong sayap. Sebelum mau digoreng, keluarkan dulu sayap setengah matangnya dari freezer, tunggu sebentar baru digoreng hingga golden brown.
- 6
Sekarang ulek sambal bawangnya (sesuai selera ya mau kasar atau halus), setelah itu guyur dgn minyak panas bekas goreng sayap ayam tadi.
- 7
Saatnya menyajikan.. Taruh sayap krispi lalu geprek beserta sambal bawangnya. Ga lupa sayuran/lalap sayurnya juga yaa.. Maaf yg kefoto cmn kol gorengnya aja *rikwes paksuami (kedoyanan doi sayuran digoreng😂 jangan keseringan ditiru, tidak baik😁 *tapi enak)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang
Requestnya suami yg ketagihan dimasakin.. saking sukanya disuruh masak ini tiap hari.. ya kali bang tiap hari.,?😂😂
-
Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek) Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek)
Ceritanya kepengen ayam geprek yang lagi hits diluar sanaahh tapi kalo beli dimakan sekali doang langsung abis yaudah tancap gas ke pasar nyari ayam, ubek2 di dapur mateng deh ayam geprek ala emak2 bisa dimakan berkali2😀😁
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
#PejuangGoldenApron3Anak anak lagi pengen makan ayam geprek nih. Stok tepung bumbu masih ada, ayam juga masih ada di kulkas jadi langsung eksekusi aja. Buat sambalnya menyesuaik@n selera y@. karena kami bukan pecinta pedes jadi cabenya ngirit aja 😃😃
-
-
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
Ini dampak dari buat sambal bawang kemaren, jadinya pengen ayam goreng tepung trus digeprek dengan sambal bawang hehe. Malam ayam dibumbui, dan pagi tinggal goreng saja...cusss mantapp 👍😍. Persiapan menu sahur..🤩😊Source Resep ayam goreng tepung dan sambal bawang : @xanderskitchen.
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
Bismillah. Mudah bikinnya karena saya pakai tepung ayam krispi sachetan (me:kobe). Sambel bawangnya maknyuss, kesyukaan sayyaa.. simple, yuk.. bikin
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
Ini menu yang sering saya buat bareng sikecil, dia suka sekali saat membaluri ayam dengan tepung. Walaupun sedikit berantakan tapi menyenangkan 😍😍#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Kalteng
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
Mba @olive1994 semoga berkenan, resepnya sangat membantu dan super satset.Ngabisin gagal ngirit Nasi.#362#Sambal#AyamTepung#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#ArisanCooksnapMember#Riscooker_OliveBundaQonita#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
Jaman sekarang lagi hits ayam geprek, ketimbang beli mending saya bikin sendiri. #antiribet juga kok masaknya dan bisa makan sepuasnya hihihi...Ayam geprek yang saya buat juga dijamin gurihnya meresap hingga kedalam ayamnya karna sebelum dibalur tepung saya slalu ungkep dulu ayamnya.#PekanInspirasi #siapramadan #cookpadcommunity_Surabaya #berburucelemekemas
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookofTheWeekSumber: Heny Rosita
-
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
Ngga terasa sudah masuk minggu terakhir balon challenge.Tantangan #BalonChallenge minggu olahan dari bahan B/A/L/O/N. Sy membuat Ayam Geprek Sambal Bawang dari bahan utama : A = Ayam dan B = Bawang#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#BahanBalon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar