Rujak cireng crispy

It's Lee-a's Kitchen
It's Lee-a's Kitchen @LeeA_Kitchen11

Sore-sore paling enak minum teh ato kopi panas dengan camilan buatan rumahan

Rujak cireng crispy

4 orang berencana membuat resep ini

Sore-sore paling enak minum teh ato kopi panas dengan camilan buatan rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung tapioka
  2. 5 sdmair
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Taburan tepung
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. 1/2 sdmtepung terigu
  13. 1/2 sdmtepung bumbu kentucky
  14. Sambal rujak
  15. 2 bijicabai merah kriting
  16. 1 siungbawang putih
  17. 3 sdmair asam
  18. 2 buahgula merah batok (kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang daun bawang tipis-tipis

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, tepung tapioka, rajangan daun bawang, tepung tapioka, kaldu bubuk & air. Uleni adonan hingga kalis.

  3. 3

    Bagi adonan dan buat bulatan kecil-kecil lalu pipihkan

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam tepung taburan

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng adonan ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga bagian luar kering. Lalu angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Haluskan bumbu rujak. Cireng siap dihidangkan panas-panas dengan dicocol sambal rujak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
It's Lee-a's Kitchen
It's Lee-a's Kitchen @LeeA_Kitchen11
pada

Komentar

Resep Serupa