Siomay udah biasa saya bikin, tapi kali ini saya coba pake sayuran, ternyata enak juga .#SiapRamadan##SayangAnak##BerburuCelemekEmas##Resolusi2019#

Hemat dan sehat. Krn anak sulung lg suka banget siomay. Dan harga siomay ayam di frozenfoodstore sekitar 25rbu an isi 20 biji dgn adonan seiprit dan kulit pangsit sehohah. Dan coba search lah di Cookpad tercinta ku tnyta bahan dan bikinnya gampil banget.

Baru sempat setor resep dikarenakan sibuk WFH dan bimbing anak2 yang BDR. Sebagai hadiah bagi anak2 yang BDRnya hari ini ngga rudet mama buatin cemilan sehat ada stok kulit pangsit dan ayam yuk mulai buat.#pejuang golden apron3, Minggu ke 8#

Bingung bgt buat cemilan kiddos....Apalagi skg lagi ujian pasti mereka cari2 cemilan buat teman belajar....liat kulkas ada stok dada ayam sekitar 500gram...saya blender dan saya campur dgn wortel serut dan daun bawang... Makannya dgn saus kacang atau saus sambal dan tomat ...resep yg saya tulis untuk 1 resep jika daging ayam giling 500gram berarti pake 2x resep yah #SayangAnak#SayuranNgumpet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas

Gapernah bosan mencoba2 resep siomayy wkwkwk kali ini gapake sayur ya guys#PejuangGoldenApron3

Pengen buat frozen food gitu buat nyamil di rumah aja, pengen banget buat siomay ala ala rumahan yg ada sayurnya gitu , maklum aku salah satu pecinta siomay 😬

Biar tetap ada sayurannya, adonan siomaynya saya tambahin wortel yg diserut kasar. Bisa juga ditambah dg jagung manis pipil. Adonannya juga saya tambah nori yg dirajang tipis2 (bisa juga dihaluskan bersama daging ayam) sebagai pengganti aroma ikan. Kalo nggak ada nori diskip juga gpp

Lagi seneng banget sama siomay. Setiap beli mesti isi adonannya dikit banget gedean kulitnya aja.. ups..Makanya langsung beli kulit pangsit basah bikin adonan yang simpel dan gendut² biar kalau makan bener² kerasa dagingnya..Nah kemarin sempet beli kulit pangsit basah lalu bikin deh siomay (dimsum). Tetapi ndak sempet foto.. heheheTerus masih ada sisa kulit, bikin lagi deh.

Siomay ayam sayur ini sebenarnya paling enak pakai kulit dimsum, kalo pakai kulit pangsit seperti ini terlalu tebal. Maklum waktu itu di pasar gak nemu kulit dimsum. Ada solusi lain, membungkusnya ditutup rapat membentuk segi empat/ segi tiga dengan pucuk di tengah saja kalo pakai kulit pangsit (contoh ada di postingan saya di resep pangsit goreng untuk frozen) , tapi nanti bentuknya tidak seperti dimsum yaa.#pejuanggoldenapron3

Karena si anak bayik suka ngemil dibuatlah sioamy ini