Base para tarta dulce, sin harina
Espacio Baker @cook_16887670
Hola! Les dejo esta base para tartas, ideal para un postre sin harina! La pueden rellenar con lo que quieran, crema, dulce de leche, de limón (yo hice eso, y lo cubrí con ganache de chocolate blanco) pero no se olviden de impermeabilizar porque si no se va a desarmar.
Pueden freezar la masa!!
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Hasta pronto !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo con la crema de leche (yo usé una de más del 40 % de materia grasa)
- 2
Mezclar el coco, la maicena, el azúcar y unirlos con la mezcla de huevo y crema
- 3
Unir todo, cubrir con papel film y llevar a la heladera
- 4
Una vez fría forrar el molde, no queda una masa así que hay que tomar poquitos y distribuir con una cuchara mojada o una espátula
- 5
Llevar nuevamente al freezer, y cuando esté bien fría hornear a mínimo hasta que esté dorada
- 6
Cuando esté fría pincelat con un poquito de chocolate derretido para impermeabilizar (es importante porque si se coloca el relleno directamente se va a humedecer mucho y desarmar)
- 7
Luego ponen el relleno que elijan, y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espacio Baker le encantará ver cómo quedó.
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