Nasi Uduk Betawi
Pengen makan nasi uduk buatan mbak di rumah yg udah pulang kampung for good. Nelp si mbak di kampung nanya resepnya... rasanya enak & simple... serumah doyan bgt ampe berkali2 nambah ❤️❤️
Nasi Uduk Betawi
Pengen makan nasi uduk buatan mbak di rumah yg udah pulang kampung for good. Nelp si mbak di kampung nanya resepnya... rasanya enak & simple... serumah doyan bgt ampe berkali2 nambah ❤️❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 jahe, lengkuas, bawang merah yg sudah di parut. Siapkan panci kemudian Cuci beras & masukkan santan ke beras.
- 2
Masukkan bahan parutan ke dalam panci beras yg sudah di campur dengan santan. Aduk rata. Kemudian masukkan daun salam dan sereh serta masukkan garam. Aduk rata & nyalakan kompor dengan api sedang.
- 3
Masak beras sampai air santan menyusut. Sesekali di aduk supaya tidak gosong bawahnya. Siapkan kukusan.
- 4
Setelah air menyusut & agak kering, pindahkan beras ke kukusan yang sudah di siapkan sebelumnya. Kukus beras kira2 30 menit. Sesekali di aduk supaya merata matangnya. Setelah 30 menit cek tekstur nasinya, kalau di rasa kurang matang bisa di lanjut kukusnya sampai sesuai tekstur yg di inginkan (jgn lupa cek airnya jgn sampai kering). Nasi uduk siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Cooksnap nasi uduk betawinya mbak @Winda_Arfan . Di resep pake bawang merah, saya gak pake. Tapi tetep enak#GenkPeDa_Eksis#CooksnaapSpecialAdmin_Winda#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Nasi Uduk Magic Com Nasi Uduk Magic Com
Si emak tukang nasi uduk langganan ga tau pindah kemana. Disini agak susah cari nasi uduk yg enak. Yo wis lah bikin sendiri aja. Yg simple n praktis langsung pake magic com aja bikinnya. Kliatannya ribet krn banyak nya menu pendamping. Tapi untuk kerupuk n bawang sy selalu ad di rumah. Kalo sambel malah jarang bgt nyambel, krn udah ga boleh lagi makan pedes, perut lgsg perih. Itu sambel sisa ayam bakar semalem yg sy simpen di kulkas 😀 kalau dasarnya niat sih ga ad yg ribet qo. Kalo dibayangin doank ya ribet, tp kalo langsung eksekusi ngalir sendiri tau2 jadi deh. Hihii....
-
Nasi uduk ricecooker maknyus Nasi uduk ricecooker maknyus
Iseng iseng nyoba buat nasi uduk, karna lagi ada ayam goreng. Praktis banget kaya masak nasi biasa.Hihi alhasil maknyus nyuss 👌 gak kalah sama tukang nasi uduk
-
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
Bosen makan nasi biasa. Pengen masak nasi uduk yg simple. Coba buat sendiri nanya resepnya ke Mama ~ mantull ..
-
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Bikin nasi uduk Betawi versi simple tinggal masukin magicom lgsg mateng wkwkwk Khasnya Betawi tidak ketinggalan rempah dan dedaunan yang menampah cita rasa dan aromanya yg khasTapi skrg sudah jarang bgt kita jumpai nasi uduk Betawi, kebanyakan nasi uduk yang dijual2 itu bikin benar2 versi simple hanya menggunakan santan dan garam sajaKlau gt kita bikin sendiri sajaYuk dicoba 🥰Source : @dapurbundamaya#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien
-
Nasi uduk tempe oreg crispy (menu sarapan mudah) Nasi uduk tempe oreg crispy (menu sarapan mudah)
Paling suka kalo sarapan sama nasi uduk apalagi ditemenin tempe oreg crispy serasa udh cocok bgt
-
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Kalo hari minggu tukang sayur libur, mau bikin sarapan buat keluarga yg simple. Maka jadilah nasi uduk kampung halamanku ini hehehe.....Nasi Uduk Betawi.
-
Nasi Uduk Nasi Uduk
Di karenakan ga berani buat jajan di luar, akhirnya memberanikan diri buat nasi uduk di rumah, awalnya ga pede karena pasti ga seenak mpok yang jual nasi uduk deket rumah, tp setelah jadi ternyata rasanya enaak, lauk pendampingnya simple aja 😁Notes : kalau tidak ada santan cair, bisa pakai santan instan, lalu campurkan air sesuai takaran masak nasi biasa#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#TiketMasukGoldenApron3
-
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
Dah lamaa pengen bgt coba masak sndiri nasi uduk tp d rmh kurang byk peminatnya nah krn puasa jd bolehlaah sekali2 tampil beda..
-
Nasi Uduk Nasi Uduk
Jadi ini adalah pertama kalinya aku mencoba bikin nasi uduk...dulu kalo pulang kampung ke rumah nenek biasanya suka ada tukang nasi uduk yg dateng ke rumah...nenek suka beliin ini buat aku...Rasanya ud lama bgt gak makan nasi uduk...dan kebetulan banget pak suami ingin mencoba nasi uduk bikinan istrinya katanya buat bekal di kantor...Dengan swnang hati aku langsung semangat membuatnya....
-
Nasi Uduk Magiccom Anti Ribet Nasi Uduk Magiccom Anti Ribet
Bikin nasi uduk kaya bikin nasi biasa, tgl cemplung2 santen sm bumbu2nya di magicom pas dimasak, jadiiii deh 😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu48
-
Nasi uduk MAGIC COM Nasi uduk MAGIC COM
Pengen nasi uduk tp males ribet , jadi bikin pake magic com aja hehehehehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar