Tempe katsu

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 pcs
  1. 1/2 papanTempe sy beli yg 3000
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung terigu untuk adonan tempenya
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 2 butirbawang putih sy yg sedang di uleg halus
  7. secukupnyaRoyko
  8. secukupnyaTepung panir
  9. 1 butirtelur
  10. Saos dan mayonaise untuk toping
  11. Minyak untuk goreng
  12. Putih telur untuk adonan tempenya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertma hancurkan tempe asal hancur saja,masukan dlm wadah beri 2 sdm tepung terigu dan tambahkan putih telur sedikit dikira kira aja agar adonan tepung dan tempe menyatu aduk2 smpe rata smpe bs dibentuk,beri garam dan penyedap secukupnya koreksi rasa

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan bulat2kan lalu gepengkan dgn telapak tangan smpe permukaanya aga rata lakukan smpe hbs.

  3. 3

    Buat adonan basahnya:campur terigu,telur bawang putih halus lada bubuk garam dan penyedap rasa aduk2 beri air kira2 5 sdm aduk smpe rata klo kiranya msh kental blh ditambakn air,klo sdh ckp jgn ditambah air ya bun hehehe...

  4. 4

    Celupkan tempe pd adonan basah lalu gulingkan ke tepung panir lakukan smpe hbs,lalu goreng dgn api sedang siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Astriani
Nisa Astriani @cook_22401758
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa