Ramen Jepang Hakata-Style dari Indomie

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Ramen merupakan salah satu makanan utama yang sangat populer dari Jepang. Umumnya dibuat dengan mie tipis dengan kuah kaldu, namun resep kali ini caranya tidak harus memakan waktu berjam-jam seperti ramen yang aslinya. Menu ini terinspirasi dari Hakata Ramen, namun tidak menggunakan rebusan tulang melainkan susu.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/PVFcZVGgPyI

https://www.devinahermawan.com/

Tags: ramen jepang, masakan jepang, mie rebus, ramen egg, ramen sederhana, ramen rumahan, mie instan, udon, kuah ramen, mie ramen homemade

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan Kaldu
  2. 250-300 mlair
  3. 1bawang putih besar
  4. 1bawang merah besar
  5. 2 cmjahe
  6. 30-50 mlsusu evaporasi
  7. 1 batangdaun bawang bagian putih
  8. Bahan Lainnya
  9. Mie instan kuah rasa ayam
  10. Daun bawang bagian hijau untuk garnish
  11. Sesuai seleragula, merica
  12. Bahan Topping
  13. Ramen egg, belah dua
  14. Jagung rebus
  15. Jamur lember rebus, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kaldu. Siapkan panci berisi air, didihkan.

  2. 2

    Potong jahe, bawang putih, bawang merah menjadi dua bagian, masukkan ke dalam air.

  3. 3

    Potong daun bawang bagian putih, masukkan ke dalam air.

  4. 4

    Masak selama 5-10 menit.

  5. 5

    Buat mie instan. Didihkan air, masukkan mie. Rebus mie sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan bumbu mie instan ke dalam mangkuk, tambahkan air kaldu, lalu aduk.

  7. 7

    Tambahkan susu evaporasi, bumbui dengan gula dan merica.

  8. 8

    Masukkan mie yang sudah direbus.

  9. 9

    Tambahkan jamur, jagung, dan ramen egg. Resep Ramen Egg (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12970311-ramen-egg)

  10. 10

    Garnish dengan daun bawang.

  11. 11

    Ramen Indomie siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa