Ramen jepang hataka style dari indomie

Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Ramennya seger, gurih..lgs habis dalam 1 menit sama mangkuk2nya 😂😂...trimakasih resepnya @devinahermawan 🤓👍👍👍💕💕

Ramen jepang hataka style dari indomie

20 orang berencana membuat resep ini

Ramennya seger, gurih..lgs habis dalam 1 menit sama mangkuk2nya 😂😂...trimakasih resepnya @devinahermawan 🤓👍👍👍💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. Bahan kaldu :
  2. 300 mlair
  3. 1bwg putih besar, belah 2 (jgn dibuang kulitnya)
  4. 1bwg merah besar belah 2 (jgn dibuang kulitnya)
  5. 2 cmjahe, belah 2
  6. 50 mlsusu evaporasi (me : susu uht putih)
  7. 1 btgdaun bwg, iris dn ambil bagian putihnya
  8. Bahan lainnya :
  9. 1 bksmie instan (me : rasa ayam special)
  10. Daun bwg bagian hijau utk garnish
  11. 1/4 sdtgula /secukupnya
  12. 1/4 sdtmerica/ secukupnya
  13. Topping :
  14. 2Ramen egg, belah
  15. Jagung rebus
  16. Jamur lember rebus (me: pake jamur kancing rebus)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buat kaldu. Siapkan panci berisi air, didihkan

  2. 2

    Masukkah bwg merah, putih dan jahe

  3. 3

    Potong daun bwg bagian putih masukkan kedalam air..masak selama 5-10 menit

  4. 4

    Buat mie instan di panci berbeda. Didihkan air, masukkan mie rebus sesuai selera..masak hingga matang

  5. 5

    Masukkan bumbu mie, merica, sedikit gulpas kedalam mangkuk, lalu tambahkan air kaldu secukupnya..aduk rata

  6. 6

    Tambahkan susu evaporasi/uht lalu masukkan mie yg sudah direbus

  7. 7

    Tambahkan topping jamur, jagung, ramen egg dan garnish dengan daun bwg

  8. 8

    Ramen indomie siap disajikan

  9. 9

    Langkah membuat garnish daun bwg :

  10. 10

    Pakai bagian hijau daun bwg dan iris tipis memanjang lalu rendam dalam air es dan diamkan beberapa menit hingga keriting..garnish siap digunakan

  11. 11

    Utk ramen egg : didihkan air lalu masukkan telur ayam..masak hingga 7 menit (pake stopwatch)...angkat lalu masukkan kedalam air es utk menghentikan proses pematangan...kalau sudah dingin, kupas telur dan belah menjadi 2 bagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa