Ramyeon Ala2 (Bahan2 Lokal)

nurulfs36
nurulfs36 @cook_10004508
Cirebon

Resep ini dari kaka saya waktu saya bikin kimchi, akhirnya diolah lg jadi makanan ini😁 emang dasarnya kaka adik suka sekali bebikinan makanan korea😁

Ramyeon Ala2 (Bahan2 Lokal)

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dari kaka saya waktu saya bikin kimchi, akhirnya diolah lg jadi makanan ini😁 emang dasarnya kaka adik suka sekali bebikinan makanan korea😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

cukup 4 orang
  1. 1mie samyang green pedas
  2. 1pop mie pedas dower
  3. 1selonjor tofu/tahu jepang dipotong sedang (jgn terlalu tipis)
  4. 4ceker ayam
  5. Secukupnyaudang. Kupas kulitnya
  6. 4Tahu goreng dipotong serong jd 2
  7. 5 butirbaso. Dipotong sesuai selera
  8. Potong sedangKol secukupnya
  9. Daun bawang. Cincang
  10. 3 lembarkimchi sawi utuh
  11. 1/2 gelaskuah kimchi
  12. 1/2 siungbawang bombay cincang (bisa diganti bawang merah)
  13. Cabai geprek sesuai selera jumlahnya
  14. 2 gelasair (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi setengah matang. Tiriskan

  2. 2

    Rebus ceker dan udang sampai matang. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum. Setelah itu, masukan air dan semu bumbu samyang (kecuali bumbu tabur).

  4. 4

    Masukkan ceker, kol, tahu goreng, bakso dan udang.

  5. 5

    Masukan kuah kimchi, cabe geprek, royco dan gula. Tes rasa. Jika masih kurang pas bisa ditambahkan.

  6. 6

    Setelah dirasa pas, masukkan mi. Aduk rata namun tetap rapi.

  7. 7

    Masukkan kimchinya. Tidak usah diaduk. Taruh saja tapi tetap rapi. Cicipi lagi agar rasanya tetap terjaga.

  8. 8

    Taruh daun bawang. Tunggu 2 menit.

  9. 9

    Taruh tofu dan taburi nimbu tabur samyang. Matikan kompor.

  10. 10

    Ramyeon lokal siap disantap. Bisa disantap dengan rumput laut ya kakak2 (seperti di pic)^^

  11. 11

    Note: topping bisa apa saja sesuai selera yaaa. Mau ditambah udang, cumi2 dll juga. Yang suka pedas polll bisa juga ditambah bumbu cabe dan saos extra pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurulfs36
nurulfs36 @cook_10004508
pada
Cirebon
Suka masak pakai feeling alias gak pake takaran, sesuaikan sendiri aja😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa