Ayam Bumbu Rujak

Dapat resep dari ibu saya, diolah lagi sesuai bahan2 yang ada dirumah 😊. Alhamdulillah hasilnya pas banget, anak lanang makan sampai nambah2 😁.
Ayam Bumbu Rujak
Dapat resep dari ibu saya, diolah lagi sesuai bahan2 yang ada dirumah 😊. Alhamdulillah hasilnya pas banget, anak lanang makan sampai nambah2 😁.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam yang sudah dipotong2 hingga bersih. Rendam ayam dengan air yang sudah diberi asam. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu2.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus dan sereh hingga matang dan harum.
- 4
Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air. Tutup wajan supaya ayam empuk dan matang tapi tidak asat. Saya masak ayam kurang lebih 30menit.
- 5
Masukkan santan. Aduk rata. Dan biarkan hingga mengental. Karena saya masih ingin ada kuah jadi tidak sampai kering. Masak lagi kurang lebih 10 menit.
- 6
Ayam sudah matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng di atasnya.
- 7
Ayam siap disantap dengan nasi panas 😊.
- 8
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillah, 23 Oktober 24Protein hewani kesukaan sejuta umat. Buat saya sendiri paling suka dengan. Protein hewani ini karena mudah untuk dikreasikan.Hari ini ayamnya diolah dengan bumbu rujak , resepnya dari ibu @tunik0620.Resep Asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4197918#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Eka Yulianto -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Suka banget sm ayam bumbu rujak... Mengingatkanku pd masa kecilku... Sering dimasakin ibu ayam bumbu rujak... Seneng banget klo ibu udh masak ayam bumbu rujak makannya pasti banyak... HeheheAyam bumbu rujak ini bahannya sangat mudah didapat... Babang" tukang sayur pasti ada... dan cara membuatnya jg gampang, rasanya... Asliii enak banget...👌👌 skali makan pengen nambah lagi.. lagi.. dan lagiiii....#WeekendChallenge Evie Indriana -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Menu favorit masakan mama sejak dulu sampai sekarang. Spesial karena diolah dengan bumbu yang banyak bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu aja udah terasa nikmatnya.🤤Akhirnya sempetin masak ini, santannya juga lebih baik bikin sendiri daripada instan jadi pakai kelapa yg ukuran tua sedang. Ayam bumbu rujak paling nikmat dimakan bareng kerupuk. Nikmat banget! #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara Jacqueline Marsha Meliska -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Ide resep kali ini hasil recook dari masakan Ibu Tina. Disini saya hanya menambahkan larutan air asam Jawa, dan untuk cabai rawit nya saya utuhkan saja.Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14157903-ayam-bumbu-rujak?invite_token=e1abFa5r9DUDN71u94J8ZJA2&shared_at=1607138463 N. Ruhayati -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Saya suka sekali dengan ayam bumbu ini, dan parah ya saya baru tau lho ini namanya ayam bumbu rujak. HahahaSelama ini makan, makan aja gak tanya2. Karna biasa dibawain sama sodara, dan sodara saya ga tau juga ini ayam bumbu bali. 😅😅Lucu yah.Sampai akhirnya saya coba recook resepnya mba sukma, sebagai pemenang di arisan cookpader jabodetabek. Pas saya makan, saya kaget. Hahhh jadi ini namanya ayam bumbu rujak. Seketika saya ketawa kenceng, sampai suami saya keheranan.Okee sekarang saya tau namanya dan bisa masak sendiri dengan rasa yang pas dan wenaaakk..Thanks mba sukma 😘Source : sukma_cuisine on cookpad#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna#recook_sukma_cuisine dapurguna -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Kali ini pengen masak ayam yg pedas-pedas karna cuaca hari ini tuh cocok banget pasti deh bakalan ngabisin nasi sebakul 😆🤭Ini boleh di bakar boleh engk ya Bun sesuai selera aja 😊Salah satu favorit aku bumbunya medok banget. Wajib dicoba 🤗#Bismillah#PejuangGoldenApron3#Minggu35#JelajahResepNusantara#indahkarunia Indah Karunia -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Hari ini masak ayam bumbu rujak, ternyata keponakan suka bgt kalo saya masak ini, sampek nambah2.. Besoknya masih pesen minta dimasakin ini lagi😆😅 Vidya -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Masakan ini yang paling bikin saya kangen sama rumah. masakan ibu yang khas banget dan buat saya tidak ada yang seenak ayam bumbu rujak buatan ibu saya :D LyRa -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Dari lama pengen makan ini, tapi tiap kali beli kaya kurang greget gitu bumbunya. Akhirnya gregetan, pengen coba bikin sendiri. Uh, ternyata berhasil! Gampang, enak dan cepet bikinnya 😁Dominan rasa dari masakan ini dihasilkan dari perpaduan santan dan air asam yg bikin jadi gurih. Overall, rasanya manis, asin dan pedas. Enaaak banget 😂 Winny Yus Permatasari -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Kali ini saya ingin membagikan hasil uji coba saya atas resep dari ibu saya. Karena rindu akan masakan ibu saya ( maklum saya adalah mahsiswi perantau di kota, hehehe) saya putuskan untuk mencobanya sendiri dirumah dan ga nyangka rasanya mirip dengan yang dibuat ibu saya. Nah,,untuk itu yukk masak yukk,,Selamat mencoba dan Selamat menikmati. :) Estu Rizky H -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Saat masih sekolah di Jawa Timur, saya sering banget makan Ayam Bumbu Rujak di warung yg gak juah dari rumah saya. Dan setelah menetap di Jawa Tengah, saya gak pernah lagi menemukan makanan yg pas dengan lidah saya. Jadilah saya membuatnya sendiri sebagai obat KANGEN kampung halaman. Sastia Yuki -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillah...Request si Kakak buat lauk bekal sekolah hari ini,dari semalam udah nyiapin bumbu-bumbunya,sekalian goreng ayamnya biar paginya rada cepet masaknya 😊.Jika suka,sebelum di bumbuin ayamnya di panggang dl jg enak atau di proses sebaliknya,sesuai selera aja ya moms 😊😍 Bunda Melvy Sofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar