Ayam woku kemangi

Zee Segaf Kitchen
Zee Segaf Kitchen @cook_151

Setiap masakan yg dimasak bareng daun kemangi rasanya sedep banget... dan mau nambah aja bawaannya # pecintadaunkemangi#🤭

Ayam woku kemangi

Setiap masakan yg dimasak bareng daun kemangi rasanya sedep banget... dan mau nambah aja bawaannya # pecintadaunkemangi#🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri potong 10
  2. 4 ikatdaun kemangi
  3. 1 buahtomat
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Sereh
  7. Lengkuas
  8. Totole (kaldu jamur)
  9. Garam
  10. Gula
  11. secukupnyaAir
  12. # bumbu halus:
  13. 15cabai merah keriting
  14. 10 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 ruaskunyit
  17. 5 buahkemiri
  18. secukupnyaJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih perasi jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas. Daun salam. Daun jeruk dan sereh hingga matang

  3. 3

    Lalu masukan air secukupnya, setelah air mendidih masukan ayam, api sedang ya.... diaduk sesekali

  4. 4

    Setelah ayam 1/2 matang masukan potongan tomat,1/2 daun kemangi, garam,gula, kaldu jamur. Tes rasa...

  5. 5

    Setelah air sudah menyusut & ayamnya sudah matang. Masukan lgi sisa daun kemangi yang 1/2 tadi. Aduk... & matikan kompor

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zee Segaf Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa