Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek
Tiap mau beli di bensu selalu stok kosong akhirnya cuba buat sendiri 😁 dan alhamdulillah enak kata temen temen lain 😂
Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek
Tiap mau beli di bensu selalu stok kosong akhirnya cuba buat sendiri 😁 dan alhamdulillah enak kata temen temen lain 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan air untuk mengungkap ayam kalau saya pake presto jadinya bener2 empuk dan kalau sudah mateng bunyi prestonya 😂. Lalu masukkan ayam, bawang putih, ketumbar, lada, gula pasir, daun salam, daun jeruk. Tunggu hingga mendidih dan dirasa cukup empuk kalau diungkap
- 2
Setelah ayam mateng. Siapkan minyak panas sampe ayamnya terendam pas digoreng. Selagi menunggu minyak panas. Siapkan tepung terigu kemudian kasih air secukupnya jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Dan tepung kering sasa hot spicy. Lalu tiriskan ayam yg sudah diungkep celupkan ketepung saya tepuk tepuk agar tepung menempel lalu angkat dan celupkan di tepung basah terigu tadi, angkat dan celupkan lg ketepung kering sasa tapuk tepuk agar tepuk menempel dan tidak terlalu tebal.
- 3
Goreng ayam hingga warna kecoklatkan dengan api sedang. Selagi menunggu ayam mateng. Mariii masak nasii daun jeruknya..
- 4
Siapkan 1 mangkok nasi putih. Iris serong cabe rawit merah, cincang bawang putih dan iris tipis daun jeruk (buang batang ditengaj daunnya ya). Siapkan minyak sedikit buat numis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe dan daun jeruk. Oseng2 sebentar lalu masukkan nasi, garam, lada, kaldu bubuk dan tes rasa. Sama seperti kita buat nasi goreng. Lalu sajikan dipiring.
- 5
Untuk cabe bawangnya. Siapkan bahan buat cabe lalu giling atau tumbuk kasar. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk lalu siram dengan minyak panas. Dan siap disajikan diatas ayam. Ayamnya digeprek dulu ya.
- 6
Bisa berikan taburan bawang goreng.
- 7
Selamat mencoba 👌😍🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek
Kenal cookpad tahun 2016 dari temen kantor. Nggak jago masak tapi suka masak 😂. Awal mula coba coba recook resep tanpa berlangganan dan cocok. Semua resep yang di tulis mamah mamah dicookpad sangat mudah dipahami dan semua enak. Akhirnya melalui resep salah satu dicookpad saya recook dan menjadi ladang bisnis yang masih berjalan saat ini. Di tahun 2020 saya mulai berlangganan cookpad dan menulis resep pertama saya di cookpad "Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek". Karena saya tinggal dikota yg tidak begitu besar tapi tidak begitu kecil juga Bengkulu namanya hhee ada yg tau nggk ? 😂. Di Bengkulu ada resto artis yang menyajikan Nasi Daun Jeruk karena selalu kehabisan di tiap pembelian ke tokonya. Jadi saya inisiatif untuk mencari cari resep dan rasa yang cocok disaya. Dan terciptalah resep ini dan saya masukan list jualan saya, Alhamdulillah laris manis 🤭😁. Alhamdulillah sekali saya bisa tahu cookpad. Karena sangat membatu kegiatan memasak terlebih saya sekarang sudah menjadi ibu rumah tangga yang selalu bingung setiap hari mau masak apa 😂 lagi lagi cookpad menyelamatkan dunia dapur saya 😂😁.Untuk cookpad selamat ulang tahun yang ke 12. Semoga semakin sukses. Dan terima kasih untuk cookpad selalu membatu kegundahan hati "hari ini masak apa ya ? Menu yang enak apa ya ? Dan cookpad selalu memberi solusi. Aaaaa makin cinta deh. Love u cookpad 🤗#MemoriResepPertamaku#Cookpad12Tahunyukkk nostalgia bareng #cookpad12Tahun 🤭 @dapurVY @Cooking_Mama_Fatih @ihdanas
-
Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek
Resep simpel, cocok untuk makan bersama keluarga. Selamat mencoba 🥰Source: Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
-
Nasi daun jeruk ayam geprek Nasi daun jeruk ayam geprek
ini perpaduan yg pas banget ...jujur enakk smpe pgn nangiss🤣🤣nasi nya wangii dan ayam geprek nya pedes polll...cocok di makan pas masih anget...🤤
-
Nasi daun jeruk dan ayam geprek Nasi daun jeruk dan ayam geprek
Favorit suami,kalo udah masak ini selalu nambah trus🤭Nasinya masak pake magic com yah bun,males ribet 😁Btw sambelnya sesuai kesukaan masing2 yah,ini aq pake sambal bajak karna males ngulek 😁Cobain yuk
-
Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek Sambel Matah Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek Sambel Matah
Tema mamah cookpad dan coboy minggu ini "MagicnyaRiceCooker" saya bikin sesuai selera orang rumah yaitu "nasi daun jeruk" yg bercita rasa gurih dan sedapnya aroma daun jeruk makin menggugah selera :)Nasi daun jeruk ini bisa dipadukan dengan aneka lauk ya moms, saya memilih untuk memadukan dengan ayam geprek sambel matah terinspirasi dengan salah satu menu di resto "ngikan" dimana nasi jeruk dipadukan dengan ikan goreng krispy sambel matah :)Ikan saya ganti ayam, menyesuaikan stok yg ada :)Note :📝 Penggunaan minyak kelapa jangan di skip ya moms, biar aroma dan rasa nasi daun jeruk nya makin mantab meskipun tanpa santan :)📝Penggunaan terasi di sambel matah saya skip, menyesuaikan selera orang rumah#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek Sambal Dadakan (Vegan) Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek Sambal Dadakan (Vegan)
sore ketiduran, sampe di bangunin suami.. astagaaa.. udah jam 8 malem.. 😂😂😂 blom makan laper... dan masak yg gampang trus cepet jadi ajaa.. kebetulan masi ad sisa sambal dadakan tadi siang.. yaudah buat ini aja.. utk nasi ak pakein daun jeruk.. jadi wangi dan menambah selera makan jg.. ak ayamnya pakai yg frozen, fried chicken vegan.. haha.. jadi nggk ribet... boleh di coba ketika kepepet laper mau makan apa.. 😁😁
-
Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek
Seneng banget ada #weekendChallenge soalnya kalo menang resep aku bisa masuk kedalam buku cookpad. aaaa. Cita cita punya buku Resep sendiri, siapa tau bisa masuk dulu ke e-book resep cookpad. hehe.. Jadi hari ini mau bikin Nasi dan ayam, tapi biar ga bosen nasi putih mulu, jadi aku bekreasi aja dengan Nasi jeruk. Karena bahannya ada di abang tukang sayur, dagingnya aku pilih ayam goreng. Karena dirumah sukanya serba gorengan! haha. trus tambah sambel jadi deh ayam geprek. Gampang banget loh resep ini. Selamat Mencoba!
-
Nasi Ayam Geprek Nasi Ayam Geprek
Bolak-balik beli ayam geprek tapi ga pernah bikin sendiri. Lama-lama penasaran juga hehe.. Ini buatan perdana, rasanya lumayan lah 😁#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Nasi Ayam Geprek Nasi Ayam Geprek
nyobain bikin makanan kekinian. ayam geprek. ayamnya aku goreng pakai tepung bumbu trs digeprek pakai sambel bawang. sebenernya sih aku udah sering bikin ini tapi biasanya ya ga digeprek aja. dan kalau masak ayam goreng tepung macam ini aku selalu ungkep dulu ayamnya. biar benar2 matang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar