Sosis Solo

Yummy Popty Ping
Yummy Popty Ping @yummypoptyping
Jakarta

Kangen makan sosis solo, akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri. Kalo bikin sendiri kayak gini lebih puas karena bisa kasih isian banyak-banyak (dan makannya banyak juga) wkwkwk. Cusss guyss, dicoba resepnya yaa!

Sosis Solo

Kangen makan sosis solo, akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri. Kalo bikin sendiri kayak gini lebih puas karena bisa kasih isian banyak-banyak (dan makannya banyak juga) wkwkwk. Cusss guyss, dicoba resepnya yaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-18 buah
  1. Bahan Kulit
  2. 125 grtepung terigu
  3. 3 butirtelur
  4. 250 mlair
  5. 15 grmargarin leleh/minyak sayur
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan Isian
  8. 200 grdada ayam, rebus dengan sedikit garam (+/- 15 menit), suwir
  9. 2 siungbawang merah, haluskan
  10. 1 siungbawang putih, haluskan
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtgaram
  15. 100 mlsantan encer
  16. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  17. Bahan Pelapis
  18. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur tepung terigu, telur, air, dan garam, aduk rata. Masukkan margarin, aduk kembali dan saring adonan. Ambil 1 sendok sayur adonan dan masak di teflon yang sudah dipanaskan. Putar teflon agar adonan lebih tipis.

  2. 2

    Isian: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar dan masukkan santan. Tambahkan saus tiram, lada, gula, dan garam, masak hingga santan dan bumbu meresap.

  3. 3

    Isi kulit dengan tumisan ayam. Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kuning kecoklatan. Sosis solo siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yummy Popty Ping
Yummy Popty Ping @yummypoptyping
pada
Jakarta
Keep learning by doing ^^Catch me on Instagram: @putriambarsarii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa