Bihun goreng udang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 orang
  1. 1 bungkusbihun
  2. 100 gramjamur kuping
  3. 10 ekorudang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 butirkemiri
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyagaram
  9. 4 buahcabai hijau
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangserai
  12. 1 butirlengkuas
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyakecap manis
  15. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, lada)

  3. 3

    Potong cabai menyerong, jamur kuping, udang dipotong menjadi 2 bagian, daun bawang.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan + daun salam + serai + lengkuas, hingga harum dan matang, lalu tambahkan air 200 ml.

  5. 5

    Tambahkan kecap, lada, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. icipi agar rasa sesuai dengan lidah anda.

  6. 6

    Tambahkan jamur kuping, bihun, cabai hijau, dan udang, masak sampai matang.

  7. 7

    Hidangkan dengan taburan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rifa kurnia
rifa kurnia @cook_24532304
pada
Magelang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa