Sasangan adalah masakan Khas Kalimantan. Disini saya mencoba memakai ikan tongkol untuk membuatnya. Pun berkreasi dengan paprika sebagai pengganti cabe,karena kami kebetulan kurang suka pedes. Pas dicoba masak kuahnya masih amis, lalu alhasil saya tambah ketumbar, lemon,dan kemangi. Minggat deh amisnya. Namun tanpa meninggalkan cita rasa dari masakan Sasangan itu sendiri. Bisa juga lho diganti daging ayam. Tetep enak.Selamat mencoba yaa...#PejuangGoldenApron3#Cabeku#OlahanIkan#Masaksemudahcoratcoret#Pejuang_GA3#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Bosan sama ikan tongkol yang cuma digoreng. Coba masak ini sendiri, lebih higienis dan murah daripada beli di luar. Selamat mencoba. Semoga berkenan 😊

Ini termasuk menu favourite aku banget.. gatau kenapa, atau mungkin dr bau wanginya daun kemangi hmm 🤤🤤🤤

#olahanMenuRumahan

Hari ini bebikinan pepes tongkol kemangi... Resepnya simple dan pakai bumbu seadanya saja karena habis lebaran di pasar masih jarang orang yang berjualan

Ceritanya malem-malem dikasih ikan tongkol sama sodara yang baru pulang dari sendang biru. Katanya harus segera dimasak karena selama perjalanan ikan nggak dikasih es batu. Jadi setelah aku bersihkan dan dilumurin air perasan jeruk nipis + garam, aku pisahin dan buang duri-durinya hingga tersisa dagingnya saja. Daging aku potong lagi kecil-kecil. Lalu aku tumis sampai berubah warna. Setelah dingin baru disimpan di kulkas untuk dimasak besok pagi. Kepikiran sebagian mau dimasak pepes dan sebagian lagi untuk masakan lainnya.#JelajahResep#JelajahResepRumahan

sederhana tapi nikmat, hihihi.. bikinnya gampang banget & mudah, gak pake lama2 🤭😂Source: @Indry Hapsari#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Asli resep dari kanjeng mami ku tercinta. Dari jaman SD tiap kenaikan sellu ada kegiatan outing (lupa istilahnya apa) 😊 nah sambel ini always q request.. mau dikombi sama ayam, telur glundung, tahu tempe jg ok..Penuh kenangan manis tiap menyajikan makanan resep mm.Meski jauh dimata insyaallah dekat dihati 😘