Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangikan tongkol
  2. sesuai seleratempe goreng (potong
  3. 1 ikatdaun kemangi (ambil daunnya)
  4. 5 buahcabe rawit utuh (bagi yang suka pedas boleh dihaluskan/di iris")
  5. minyak untuk menumis
  6. secukupnyagula, garam
  7. bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih (ukuran besar)
  10. 4 butirkemiri
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmlaos
  13. 5 buahcabe merah (buang bijinya)
  14. 2 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan tongkol ambil dagingnya saja, iris sesuai selera

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang jangan terlalu kering, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya, masukkan ikan dan cabe rawit utuh, aduk aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan air 1 gelas atau sesuai selera. tambahkan gula dan garam secukupnya, tunggu sampai airnya menyusut

  5. 5

    Masukkan daun kemangi, aduk aduk sampai layu sebentar saja

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shareresepmasak.id
Shareresepmasak.id @cook_2676468
pada
Pasuruan, Jawa Timur
21 th || Masih harus banyak belajar dalam hal memasak. || seorang kakak yang hobi masak dan punya 1 adek yang siap ngabisin apa saja yang dimasak kakaknya ini😄😋 ||IG : @shareresepmasak.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa