Source : Diah didiSelamat pagi paders. Baca2 blognya mbk diah didi kok saya tertarik eksekusi resep ini. Menu ini kaya rempah dan legit kalau menurut saya. Tadi saya buat untuk sarapan kami sekeluarga dan pastinya anak saya suka karna ga ada pedes2 nya ya. Saya eksekusi setengah resep. Yg saya share ini resep aslinya. Silakan disesuaikan saja👌👍

Punya stok ayam di kulkas tapi bingung mau dimasak apa. Kepingin nya masak yg sebelumnya belum pernah dimasak, setelah spil² resep akhirnya ketemu resep ini. Bumbu nya ga banyak dan cara bikin nya juga ga ribet.Source: @hellenhandru_5088742

Sebelumnya pernah posting malbi daging, kli ini coba pake ayam, bosan sama menu yg itu2 aj. Alhmdulillah makyozz, aplagi buat yg doyan manis. Yuk diintip... 😀

Masih seputar lauk kesukaan penuh memori, yg biasanya bakal ada nanti utk lauk berbuka ataupun sahur. Lauk ayam gurih manis yg biasanya boros nasi, cocok buat anak2 maupun org tua. Di Palembang, lauk ini dikenal dengan nama Malby, dgn bumbu yg gurih, kuah agak kental/nyemek & cenderung manis. Bisa diolah dengan daging sapi juga, sesuaikan seleraKarena kepengen nya ringkes tp tetap sedap dan rendah kalori/kolesterol, maka saya pake Ayam Susu. Pengolahan ayamnya gak memakan waktu lama utk memasak, krn Ayam Susu cepat empuk, matang sempurna dan tetap juicyJadi, memory masakan alm Mama dapet, sedapnya dapet, dan sehatnya juga dapet krn pake Ayam Susu ❤️#kreasiayamrendahlemak#moonaskitchen#moonas_olahanayam#ayamsusu#malbypalembang#malby#malbyayam

Pernah bikin yang versi daging dengan serundeng, kali ini nyobain pake ayam resep dari @hellenhandru_5088742 dan pakai susu

Enak disajikan dengan nasi minyak dan sambal nanas.. Btw ini bumbu halusnya setelah ditumis, saya simpan dikulkas dan baru dimasak sebulan kemudian.. akakakka *maafkan

Maknyuuus banget...

Hidangan asal Palembang ini mirip semur tapi kuahnya lebih kental dan beraroma rempah.Resep saya adaptasi dari blognya bunda Diah Didi.Izin saya tulis ulang resepnya ya bunda...makasih inspirasinya 😘

Pertama kali bikin Malbi ini, cooksnap resep mbak @niungniung yang kmrn mampir ke Semangcook mengenalkan kuliner khas Palembang.Ini masaknya ditinggal mapan nontn tv, jd kuah bumbunya agak kering.#week2#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Semampir_Palembang#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Masakan khas Palembang yang seharusnya berbahan dasar daging kambing ato sapi, tapi ku ganti dengan ayam.Seharusnya juga bumbu malbi memakai parutan kelapa, taoi kali ini bahan tsb aku skip#CookpadCommunity_Bandung

Setiap hari masak,,tp ngga' sempet foto sama nulis resep..

Sesimpel itu bumbunya tapi rasanya enak luarbiasa.Terbukti si kecil lahap banget sarapan tadi.Terimakasih mb @ucimandasari buat resepnya.Untuk ayamnya saya pake 500 gr saja.Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15951643?i=SyVWGw#kopijos#kopijosDolan_kePalembang#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_palembang