78. Bumbu Ungkap Ayam

fauziahafifathuzahwa
fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa
Bukittinggi Sumatera Barat

Untuk seorang ibu pekerja,, pasti sering sekali stok ayam yg udh diungkap,,karna praktis sekali saat keadaan mendesak,, yuk yuk diintip resepnya...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-50 menit
1 keluarga
  1. 1 ekorayam
  2. 300 mlair
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdtgaram kasar
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 5 siungbawang merah ukuran besar
  7. 4 siungbawang putih ukuran besar
  8. Bumbu halus
  9. 1/2 sdtkunyit giling
  10. 1/2 sdmjahe giling
  11. 1 sdmlengkuas giling
  12. Daun²
  13. 2 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk purut
  15. 1 lembardaun kunyit
  16. 1 batangsereh

Cara Membuat

30-50 menit
  1. 1

    Ulek duo bawang,, siapkan bumbu halus dan cuci dedaunan

  2. 2

    Bersihkan ayam,,dan tata di dlm wajan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus+ dedaunan+ ulekan duo bawang lalu masukkan ketumbar, merica, dan garam

  4. 4

    Masukkan air +/- 300 ml

  5. 5

    Aduk bumbu hingga rata

  6. 6

    Tutup ayam,, dan tunggu hingga air menyusut,, jika air sdh sedikit berarti ayam telah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fauziahafifathuzahwa
fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa
pada
Bukittinggi Sumatera Barat
Happy Cooking n Baking 👩‍🍳17 y.o
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa