Cap cay ala2an tapi enak

Riris Dekoranti
Riris Dekoranti @rihries
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan

Ceritanya beberapa hari lalu pengen makan capcay, belilah di rumah makan yang terkenal enak. Ternyata ekspektasi nya gak sesuai dengan rasa yang diharapkan. Ya udah lah ya bikin sendiri aja dengan bahan yang ada. Masih ada sisa pentol ikan. Pasti makin endess.

Cap cay ala2an tapi enak

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya beberapa hari lalu pengen makan capcay, belilah di rumah makan yang terkenal enak. Ternyata ekspektasi nya gak sesuai dengan rasa yang diharapkan. Ya udah lah ya bikin sendiri aja dengan bahan yang ada. Masih ada sisa pentol ikan. Pasti makin endess.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. 2 onsudang
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 7pentol ikan
  4. Seikatsawi
  5. 4 lembarkol
  6. 1 buahwortel
  7. 1 buahtomat
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 500 mlair
  14. Bumbu iris:
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 batangdaun bawang
  18. 5cabe rawit (biarkan utuh)
  19. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas, cuci dan potong-potong sayuran. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak goreng dan tumis bumbu iris hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan telur ayam, aduk-aduk hingga menjadi orak arik. Tambahkan udang, aduk hingga memerah, masukkan juga pentol ikan yang sudah diiris dua.

  4. 4

    Masukkan potongan sayur, aduk rata. Tambahkan sedikit air kira-kira 300-500 ml, garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan saos tomat. Cek rasanya. Setelah agak matang masukkan irisan tomat, masak hingga semuanya matang. Capcay siap disajikan. Selamat mencoba Moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Dekoranti
pada
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan
happy Moms..👩‍👧‍👧❤️Yumna&Kayra❤️happy wife..💑👨‍👩‍👧‍👧happy cooking..🤗 suka bereksperimen mencoba hal yang baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa