Dalam rumah kami, suami saya dan anak dara saya memang penggemar sayur terung, mak saya dan mak mertua juga suka tetapi tidak bagi saya dan anak bujang saya. Ianya lebih kepada cara masakan yang mempengaruhi keterujaan ingin memakan sayur terung. Dan cara ini salah satu nya mempengaruhi saya dan si bujang saya untuk mahu menjamah sayur terung, kejap je licin 😅

#goldenapronSekitar tahun 80an..ini la lauk yang selalu mak masak. Sambal tomato hijau..rasa masam, crunchy buah tomato tu menggamit memori. Ayah tanam sendiri pokok tomato sampai jual berbakul bakul. Bila tiba musim menuai, saya rajin tolong ayah petik buah tomato..kadang berangan konon2 tengah petik buah epal hijau😁.Zaman sudah berubah..sekarang nak cari tomato hijau dah susah..nak tanam pokok tomato pun belum tentu hidup. Hmm..hanya mampu share resepi je. Jom kita lihat resepi lauk legend ni.

Selamat Menjamu Selera!😊

Rebung dibeli suami saya sudah siap hiris/potong dan direbus dengan sedikit garam memang dah lama terperuk dalam peti ais. Kalau tidak direbus memang dah buruk dah. Hari ni terasa nak masak manis rebung. Kalau kat tempat saya masak rebus campur belacan serai bagai dipanggil masak manis rebus. Kebetulan suami nak makan labu masak manis. Macam ada “link” pulak selera kami hari ni 😁. Alang-alang masak sekali je la. Tak payah nak susah-susah masak dua kali dan dua periuk. Laju je perahu berkayuh hari ni sedar tak sedar sampai dua pinggan 😂

Resepi ini saya cuba buat selepas makan di kenduri rumah mak cik. Makcik menghidangkan gulai lemak cendawan hitam bersama sambal belacan .. mmg sedap makan dengan nasi panas.

Sambal tomato adalah sambal yg terkenal dalam Masyarakat Indonesia terutamanya bila dicicah dengan Ayam Penyek dan Ayam Bakar.. #dudukrumah

#dudukrumah

Lama tak update makllumlah busy. Saya mulakan semula dengan ini.

046/Feb2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1846 #pejuang2kresipi❤️ First Five For Fifth 🖐 ❤️Setelah Minmin bagi list 5resipi terawal Cookpad hakak, baru hakak sedar, yang resipi “Sambal Gesek Belimbing Buluh” ni merupakan resipi pertama hakak yang diterbitkan pada 27 Mac 2019 😅😆.Tatau pasal apa selama ni termasuklah ketika hakak jadi Minmin dulu. Hakak dok ingat air bittersweet tu🤦🏼‍♀️. Confident tu sampai buat ecert “Resipi PertamaKu” lagik🤣🤣🤣. Kadang2 hakak terfikir, confident level gini dari manalah hakak dapat yer🫠. Confident tanpa ragu2 langsung 😆.Resipi ni bagi hakak sangat sedap. Boleh buat stok untuk sahur bulan Ramadan nanti. Tapi tak ingat dah belajar dari mana resipi ni. Sekarang ni pokok belimbing buluh tengah lebat berbuah. Hakak dok berangan nak buat sambal untuk jualan Ramadan ni. Tapi tula, terlalu banyak benda nak dihadap ni. Salah satunya himpunan resipi Cookpad yang berpuluh-puluh menanti untuk ditaip 🥺. Harap boleh settle sebelum Ramadan ni. Chayok💪🏼.Btw resipi ni hakak recommend tau untuk korang buat dan simpan sebagai salah satu Ramadan Prep 😊

Resepi mudah dan sedap. Biasa yang macam ni boleh bertambah nasi 😅

Sangat sedap dimakan dengan nasi panas2.Inspirasi resipi myresipi 🌹#Pejuang2KResipi1249/2K