SAMBAL ULAM BELACAN PALING SIMPLE (recreate)

Fathin Nazihah
Fathin Nazihah @cook_22261028
Sarawak

SAMBAL ULAM BELACAN PALING SIMPLE (recreate)

3 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Timun
  2. Kacang panjang
  3. Daunulam raja
  4. Belacan(1/2 inci, ikut suka)
  5. Ikan bilis (1 genggam)
  6. 1cili besar
  7. 3-4cili padi (kalau suka pedas)
  8. 5-8biji limau kasturi (kalau suka sambal cair boleh tambah)
  9. Garam
  10. Ajinamoto

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci timun, kacang panjang, daun ulam raja sehingga bersih.. Ketepikan

  2. 2

    Ketuk cili sehingga lumat di dalam lesung batu, masukkan ikan bilis yg sudah di cuci, letuk sehingga lumat kemudian masukkan belacan dan ketuk lagi 😂

  3. 3

    Perah limau ke dalam ramuan yg d ketuk.. Kalau nak pekat xpayah tambah limau, kalau suka sambal lebih berair masukkan limau lebih..

  4. 4

    Kemudian masukkan secubit atau lebih garam dan ajinamoto, ikut cita rasa sendiri.. siapp!!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Fathin Nazihah
Fathin Nazihah @cook_22261028
pada
Sarawak
Belum mahir memasak tapi rajin nak masak ✌🏻🤗
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya