Pindang serani gurame

Dulu waktu masih tinggal serumah dengan ortu klo dimasakin ini samaa mama paling seneng tp pake ikan bandeng. Skrg lagi pengen makan ini tp jauh dr mama alhasil masak sendiri. Belanja di kangsayur nemunya gurame tp gk masalah😁

pak suami abis dari dinas k jepara, d sana doi makan pindang serani. jadilah nyampe rumah doi minta dimasukin, padahal istrinya belum pernah masak bahkan makan pindang serani pun belum pernah. akhirnya cari2 lah resep. nemu banyak resep d cookpad ini, jadilah diolah2 ala2 saya. alhamdulillah sayapun suka. rasanya gurih seger2 gitu

Bosen goreng atau bakar. Maunya kuah ringan di mulut tapi seger semua rasa ada. Asem asin manis jadi satu jadi lumer di mulut.

Dalam rangka meramaikan Hari Kartini yang jatuh setiap 21 April, maka kali ini saya memasak salah satu menu dari Jepara Jawa Tengah yaitu pindang serani dengan bahan utama ikan gurami yang kebetulan pas riraya kemarin dibawain gurami panenan saudara sendiri 🐟🐟🐟Menu ini resepnya beraneka ragam ada yang hanya dipotong-potong seluruh bumbunya, ada yang sebagian potong sebagian giling/blend. Menurut selera gimana enaknya aja, dan saya sendiri lebih dominan bila cabe merah dihaluskan lalu cabe rawit digelundungkan alias dicemplungin ae 😂 semakin merah merona sebab ada kandungan kunyit di dalamnya 😋#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganJepara#GuramiPindangSerani

Pak suami tu sering tugas ke jepara. Kakau k jepara gak pernah kelewat untuk mampir makan pindang serani. Udah beberapa bulan ni gak tugas k sana dan kangen masakan itu. Alhasil, si istri yang belum pernah k jepara dan belum pernah makan pindang serani d suruh masak. Untuk resep, tengok2 d cookpad dan membandingkan dengan penulis lainnya. Terima kasih cookpad 😍

Pas pengen yg seger2 dan simple, cari ide resep di cookpad. Dulunya pake patin sekarang coba gurame. Bisa pake ikan yg laen ya Bun, mujaer, kembung, Barakuda, ikan mas jg bisa

Dulu, ibu saya sering masakin pindang serani ini pakek ikan laut yg masih seger dr nelayan, tp krn sekarang saya hidup di semarang jarang sekali saya menemukan ikan laut segar, jadilah pakek ikan air tawar aja, boleh ikan apa aja yg penting pilih yg masih seger. pindang serani juga lebih niqmat kalo pedes yaa, pakek rawit yg banyak, tp krn anak saya nggak doyan pedes jadinya saya nggak pake cabe 😁

Anget-anget bikin nageeh 🤤

Source : Vey Alodia's KitchenKakpar ngasih sayap ayam bagian dalam. Lumayan gede ukurannya, cek daftar CM ada resep tersimpan punya mba @Alodia_Kitchen sekalian setoran buat #PekanPosbar #SerbaDiRebus juga kenalan sama anggota komunitas KalSel, mba Vey 👋❤❤ cobain ayam pindang serani nya, seger banget ini, baru tau saya kalo ayam bisa dibikin pindang serani, kirain ikan aja, hehe..😁😁(Resepnya saya sesuaikan dengan banyaknya ayam yg akan di olah).#PekanPosbar#SerbaDiRebus#Rekreasi_Kalsel#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ...Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin...Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ اللهOk lets gooo....

Masak ini mah cepet dan gampang. Tinggal iris², geprek, dan cemplung². 15 menit kelar. Selamat mencoba.#CookpadCommunity_Semarang

Posbar kali ini adalah cooksnap penulis favorit. Kali ini aku cooksnap dari salah satu mincanku @ErnySulistyowati yg karyanya selalu bikin takjub. Sayangnya waktu yg mepet membuat aku pilih CS yg simpel. Kebetulan kemarin belanja dapat ikan kakap hitam. Nanya2 penjualnya enak dimasak apa...jawabannya pindang serani. Aku kepoin aja galerinya mbak Erny...ehh ada resep pindang serani. Langsung eksekusi 😅Ternyata begitu simpelnya bikin pindang serani...padahal biasa makan kalau lagi healing ke pantai jepara. Masak sendiri gak kalah ama yg dijual disana lho... Tanpa minyak dan aku tambahkan tomat serta kemangi....makin mantul dan sehat tentunya 👍 Jika suka pedas tambahkan cabe rawit yg diiris tipis2 yg dimasukkan ke dalam kuahnya. Enakkk 😋😋Source : @ErnySulistyowati#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#ResepPenulisFavoritku#dewiciouz_ikan

Biasanya paling malas makan ikan kalo ga digoreng.. Dipepes pun kurang suka. Rasanya aneh.. Entah kenapa tiba2 pengen masak ini.. Okee coba deh. Dan ternyata enak alhamdulillah pada suka.. Segerr kalo disajikan panas2

#PejuangGoldenApron3#resep7#13Julisd19Juli2020Suka sekali olahan ikan yang dimasak kuah. Tanpa digoreng lebih dulu. Berasa lebih sehat gitu.Orang sering bertanya. Apa gak amis kalo gak digoreng dulu? Percayalah bunda. Inj jauh dari amis.Ini segerrr. Kecut manis dan gurih. Kalau mau ada sensasi pedasnya, tinggal pencet cabe rawitnya di kuah. Yummyyy.Tekstur ikan kakap sungai yang kesat juga sangat mendukung jika dimasak pindang seperti ini.Selamat mencoba

Lagi kepingin makan pindang ikan baung, tapi di daerah saya tinggal, hampir tidak pernah ketemu yang jualan ikan baung. Jadi deh bikin pindang ikan gurame aja .. dapat juga rasa segar ,asam, pedasnya. Alhamdulillah

Source : moona's kitchen#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten

Menu andalan buat si Bapak, seneng banget kalo dimasakin inih.#PejuangGoldenApron3

Kali kedua bikin pindang gurame, kemarin bumbunya diblender, kali ini nyoba diiris aja biar kuahnya lebih bening hehe :9 Sup Ikan kesukaan Ayahku. Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih 💜

Resep dari mamaku, sebenernya bingung mau masak apa buat buka. Karena punya baby nyiapin masakan buat berbuka dan sahur itu sungguh penuh perjuangan...pengennya lauk buka bisa dimakan buat sahur tinggal angetin doang. Nah klo sahur itu di keluargaku lebih semangat kalo ada kuah2nya, mana suaranya team kuah 📢🙋🏻‍♀️??? Yaudah di kulkas ada ikan bandeng dan td abs sahur tlp mama tanya bumbu pindang serani apa... karena ini menu cuma iris2 trus cemplang cemplung pas bgt buat yg ga punya banyak waktu buat masak#antiribet#siapramadhan

Suami keinget pindang gurame Warung Tekko, terus minta dibuatin. Padahal saya sendiri belom pernah makan itu 🙈. Nemu resep-resep di Google, tapi saya ubah sedikit kuantitasnya. Tampilannya saya liat foto pindang guramenya Warung Tekko di Instagram.Kalau resep asli Palembang, pindang itu pake ikan patin, terus ikannya gak digoreng, cuma direbus di kuah pindangnya. Karena yang di Warung Tekko ikannya digoreng, saya juga digoreng aja biar lebih gurih dan gak lembek. Terus harusnya pake daun kemangi, saya enggak, karena lagi gak ada di pasarnya. 🙈 Selamat mencoba masakan asam pedas ini ya!

Masakan yang segar dengan ikan laut berkuah segar dari kota Jepara. Kumasak.ikan manyung, kebetulan ikan ini yg terlihat dimeja penjual ikan langganan.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#HariKartini#MakananKhasJepara

Berhubung saya jauh dr jawa dan kgen masakan jawa terutama masakan mama tercinta..alhasil blnja dtukang sayur ada ikan patin..langsung exsekusi deh

Kuah ikan asam, asin, manis pedas punya banyak versi, salah satunya menu ini. Asal usulnya dari Jepara, yang memang kota di tepi pantai, mudah mendapatkan ikan. Sy selalu lebih suka yang praktis, dengan ikan boneless alias fillet, tak berduri 😃 Kalau mau pakai yang utuh, silakan, kuah pasti akan lebih terasa kaldu ikannya..#cocomtangpost_warnakuning#cookpadcommunity_tangerang#festivalramadancookpad#generasigakpakaimicin

Ini masakan khas jawa, kurang paham khas jawa mana,heheKarena sy tinggal dijawa, segala masakan dsini sy coba2

Yang suka pedas bisa ditambah dengan cabai rawit setan langsung cemplung,berhubung ini untuk lauk anak juga jadi cabai nya saya rebus terpisah 😊

#CooksnapResep_Tommy23#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KombesPosbar_SayurNusantara🌻🌻Alhamdulillah...Masih dengan Arisan Cooksnap Warga Kombes yang di samakan Temanya dengan Posbar Cookpad, Bahan bahan Lokal Indonesia.Kali ini masih menggunakan Belimbing wuluh untuk Bahan utamanya. Yang Saya Padukan dengan Ikan Tongkol.Terimakasih Untuk Resepnya Mas @tommy1103 🙏🙏