Mocca Nougat Cake - 🍰🍰 Rekomen 👌😋
Kemarin liat postingan nougat cake di grup punya mba susi jd ngiler 😂
Akhirnya cuss eksekusi, resep asli milik ci cheenie zhang.
Saya modif sedikit menyesuaikan selera, resep whipped cream resep turun temurun milik si mom 😋😋
Wangi mocca + lembut cake + creamy whipped nya juara 🙌🙌
Nougat cake ini lg wara wiri trs di ig 😁 smpe penasaran, smpet pengen beli, tp klo bikin sndr pasti jauh lebih hemat ,en rasa bisa disesuaikan selera keluarga. Ini bner2 rekomen bgt 👌👌👌
Enakkkkkkkkkkkkkkkkk 😅
Besok mau buat lagi, udah di request ma si bebeb 😂😂😁
Mocca Nougat Cake - 🍰🍰 Rekomen 👌😋
-
Rosy Liana“Belum beli kacang jadi pake meses, jadiin cake ultah mocca. Cake nya lembuutt, thanks banget resepnya” -
Ari Yani“Terimakasih resepnya bund,rasanya nagih😍” -
Debora Lissa“Makasih mba recipenyaa..Ini recook saya...Enak...suka saya...” -
Anindityas Putri“Setor recook ya mba. Tp ini cake nya sy gagal bikin punya mba. Gatau deh knp 2x bikin bantat trs 😥 Akhirnya sy bkin cake putel aja. Cm nougat dan buttercream yg pke pnya mba 😅” -
Helen Tjandra“Thank you resepnya ci.. Cakenya lembut & wangi.. Btw mau tanya resepnya untuk loyang ukuran brp ya? Td nyoba pakai loyang diameter 16 jadinya pendek.. Tapi rasanya super enakkkkk 😍😍😍” -
Dheean_1“recook ci mksh resepnya.. punya saya hanya setengah.. yg setengah nya lagi ada drama adonan tumpah😂😂😂😂😂😂😂 syg banget.. pdhl kue nya lembut mantabz😋😋😋😋😋”
Kemarin liat postingan nougat cake di grup punya mba susi jd ngiler 😂
Akhirnya cuss eksekusi, resep asli milik ci cheenie zhang.
Saya modif sedikit menyesuaikan selera, resep whipped cream resep turun temurun milik si mom 😋😋
Wangi mocca + lembut cake + creamy whipped nya juara 🙌🙌
Nougat cake ini lg wara wiri trs di ig 😁 smpe penasaran, smpet pengen beli, tp klo bikin sndr pasti jauh lebih hemat ,en rasa bisa disesuaikan selera keluarga. Ini bner2 rekomen bgt 👌👌👌
Enakkkkkkkkkkkkkkkkk 😅
Besok mau buat lagi, udah di request ma si bebeb 😂😂😁
Cara Membuat
- 1
Sebelum membuat cake, buat nougat terlebih dahulu: 1. Lelehkan gula pasir dengan api kecil sampai menjadi karamel 2. Setelah gula mencair, masukan kacang yg sudah disangrai, aduk2 dengan gula sampai rata,matikan kompor 3. Cetak nougat di atas piring yg sudah di alasi paper parchment atau plastik yg dilumuri sedikit minyak (agar mudah dibuka nanti nya). Setelah nougat terbentuk (mengeras), pecahkan dengan batu ulekan sesuai selera (ini yg nanti akan dipakai untuk menutup seluruh permukaan cake).
- 2
Membuat cake : kocok telur + gula sampai gula larut dan putih pucat, mengembang. Masukan terigu, maizena, susu bubuk ke dalam kocokan telur. Mixer dengan speed rendah, sampai rata. Matikan mixer, masukan mentega yg telah di lelehkan, aduk balik perlahan sampai rata Beri essence mocca, aduk balik kembali sampai rata. Tuang dalam loyang yg sudah beralaskan paper parchment / kertas roti,yg diolesi sedikit margarin. Oven sampai matang (suhu dan lama sesuai oven masing2)
- 3
Sambil menunggu cake matang, siapkan whipped cream, cara nya : kocok mentega putih + gula halus sampai rata, dan tekstur mentega putih soft. Kemudian masukan butter, tambahkan skm, essence mocca mixer sampai semua tercampur rata, masukan kedalam plastik segita.
- 4
Keluarkan kue dari oven, tes tusuk kue (jika sudah tidak ada adonan yg menempel di tusuk sate, arti nya kue sudah matang). Biarkan kue agak dingin. Lepaskan kertas paper parchment / kertas roti perlahan dari kue. Lalu belah kue menjadi 2 bagian sama besar. Olesi kue dengan whipped cream lalu beri nougat, dan tutup kembali dengan whipped cream, ratakan. Lalu tumpuk kue diatasnya, tutup seluruh permukaan kue dengan whipped cream.
- 5
Terakhir tutup seluruh permukaan kue yg sudah diberi whipped cream dengan nougat yg sudah dihaluskan. Beri hiasan diatas nya sesuai selera. Masukan ke kulkas selama 1 jam. Potong2 dan sajikan 😋😋😋
- 6
Ini bener2 uenakkk dah ditaruh kulkas pun cake nya bner2 lembut 😋😋 ga cocok buat yg lg diet, krn pasti pengen nambah 😅 kriuk2 manis nougat ditambah lembut cake + creamy whipped + wangi mocca yg semerbak 😋 perfecto 👌
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Mocca Nougat Cake (Kukus) - 🍰 Lembutttttt 😋 Mocca Nougat Cake (Kukus) - 🍰 Lembutttttt 😋
Awal nya ni kue mau buat si abang angkat yg ultah besok.Si abang ga suka cake di panggang + ga bisa makan cake yg ada rhum (krn muslim). Kalo beli cake 🎂 ultah , di bakery hampir semua di panggang.Jd ya cusss bikin sendiri aja dgh. Ini resep ci chennie zhang, cuma saya modif sedikit resep nya + di kukus 😅Ternyata dikukus jadi nya oke lho, enakkkkk puolll ... Lembut 👌Tp tragedi pas di taruh di kulkas, si papi pulank main golf, ekh langsung di coel 😭 ga tau klo nih cake mau buat si abang 😌Jiahhhh ... Bsok mesti bikin lg dgh 😥Tp gpp udah tau nih kue enak, jd yakin besok fixed bikin ini lagi 😁 #hikmahdibaliktragedi 😂😂
-
Mocca Nougat cake 😋 Mocca Nougat cake 😋
Cake yg malam" buat saya ngiler😋😋 dan laper😋. dan pada akhirnya siang ini saya buat😀😀😀 thanks resepnya " Melz"😙 siap" saja resep" km sy obrak abrik wkwkwkw..
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Holllaaaa cookpaders!I'm baaaaaccckkk!! Do u miss me?? Xixixi.. 😙😙😄Semoga msh ada yg kangen resep2 daku ya.. 😘Ke depannya semoga tetap bisa sharing resep disini..masih banyak janji utang resep yg belom diselesaikan. Terimakasih atas kesabarannya hehe..pelan2 pasti saya lunasin yaakkk! 😘Well..back to the recipe!😉"Mocca Nougat Cake" dasarnya pake moka sponge cake lembut dan memakai lapisan butter+kacang dan diselesaikan dgn finishing kacang karamel/nougat.Sukaaaaa kue ini! Suamiku kalo ketemu kue ini bakalan sabotase! Hahaha..😁Thats why I made this for his birthday xixixi..😍😗😁Lets Bake!😄
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Cake ini enak banget , makasih resepnya Mba Susi Agung 🥰🥰🥰#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Ini bikinnya udah lamaaaa banget. Yang minta dibuatkan itu Ibu. Saya rasa cake ini pantas lho buat acara2 penting semisal ultah dll.. rasanya gak mengecewakan deh. Sponge cake mocca yg lembut berpadu dengan si nougat kacang yg kresskress dan buttercream mocca yg lembut aaah enak pokoe😁
-
Mocca nougat cake Mocca nougat cake
🍰Cake ini resep nya copas dari cookpad, bikin laperrr... 😊Cake nya lembut dan aroma nougat nya bikin lupa diet😁😄Topping nya bisa disesuaikan dgn isi kulkas, boleh pakai keju, ditambahkan Cherry, atw permen warna warni 🍬🍫🍒
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Cake jadoel ekonomis, tapi rasanya hmmmm.....👌👍Untuk resep cake mocca bikin 2 resep yaah bun...jadi resep yang ada di kali dua.#MoccaNougatCake#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
-
Mocca nougat cake Mocca nougat cake
Buat yg suka cake ringan, gurih, kriuk2 kacang, wajib coba 😄😄Source by susi agung
-
Mocca Nougat Cake (Kukus) NO BP/SP- FLo Mocca Nougat Cake (Kukus) NO BP/SP- FLo
Ternyata bikin cake kukus ga semudah bikin brownies..Percobaan pertama pake resep Lanny S (dari buku Cake Populer ala Singapura) sok"an resep panggang dikukus, hasilnya bantat wkwkwkPercobaan kedua pake resep @chenniezhang dgn modifikasi dikit sesuai selera, teteep resep panggang dikukus tp hasilnya lumayan ngembang & lembut no bp no sp 😁😁Kalo bikin nougatnya sih gampil hihihi *gayaDan ini aku pake nya buttercream yg udah jadi, sama selai kacang jadi ga bikin mocca cream nya (mocca cream itu biasanya buat lapisan tengah dan selimut buat cake biar nougat nya nempel)Ini jadinya mini ya pake loyang diameter 14cm 😄
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Cake ini dibuat sehari setelah ultahnya mama tanggal 21 Oktober kmaren. Awalnya karna seringnya liat cake mocca nougat ini seliweran di instagram. Penasaran rasanya kayak apa cake ini. Nougat ini kalo saya bilangnya teng teng 😄😄😄 dicampur sama cake rasa mocca eeehhh ternyata merupakan perpaduan yang klasik ciamik!!!😋😋😋 Cakenya lembut trus ada perpaduan crunchy dari nougatnya itu sendiri yang bikin makin enak. Jujur saya sebel bikin nougat/tengtengnya hahahahaa . Resep bolunya saya pake resep punya Ci Chenniezhang yang saya buat 2 bolu jadi semua bahan kali 2 yaa. Monggo yang mau coba silahkan. Highly recommended!!
-
#226. Mocca Nougat Cake #226. Mocca Nougat Cake
Merayakan ulangtahun si bungsu, karena keadaan yang mengharuskan untuk tinggal #dirumahaja , jadi lah emaknya kudu uprek-uprek dapur. Lagipula menghadirkan cake yang biasa-biasa aja di moment ini menjadi sesuatu yang luarbiasa buat keluarga. #Cookpad_communityMedan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (40)