Ingredientes

  1. 100 gharina integral
  2. 300 gavena molida
  3. 1huevo entero + 2 claras
  4. Esencia de vainilla
  5. 2 cucharadascrema de maní
  6. 2 cucharadaspolvo de hornear
  7. 2bananas maduras pisadas
  8. Azúcar de mascabo
  9. Semillas o frutos secos

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las dos bananas pisadas, esencia de vainilla, la crema de maní, los huevos y el polvo de hornear y el azúcar de mascabo

  2. 2

    Cuando esté la mezcla integrada agregarle los 100 gr de harina integral y luego la avena hasta que quede un líquido muy espeso, no una masa!

  3. 3

    Enmantecar el molde budinera y agregarle la mezcla.. y por agregarle por encima nueces o almendras partidas

  4. 4

    Dejar hornear 40 minutos a 180°

  5. 5

    Sacar y tirarle por encima chocolate semi amargo líquido, listo!! Tengan en cuenta que la avena es pesada por lo que el budín no va a llevar mucho, pero si es muuuy llenador y rendidor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Federico E. Rodriguez #NoEsOtroProgramaDeCocina
Rafael Castillo

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