Patin grill sambal matah (menu diet enak)

Sonia Fitri Putriana
Sonia Fitri Putriana @cook_20145823
Pekanbaru, Riau

Jadi beberapa hari ini berusaha cari inspirasi buat makan diet yang tetep enak dan menggugah selera akhirnya terciptalah menu ini, enaak banget dan bikin diet jadi ga berasa , bisa di pakein nasi merah atau sayuran rebus lain nya udh mantep bangettt dehh 😳😳

Patin grill sambal matah (menu diet enak)

Jadi beberapa hari ini berusaha cari inspirasi buat makan diet yang tetep enak dan menggugah selera akhirnya terciptalah menu ini, enaak banget dan bikin diet jadi ga berasa , bisa di pakein nasi merah atau sayuran rebus lain nya udh mantep bangettt dehh 😳😳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Potong
  1. Patin grill
  2. 4 potongIkan patin (bagian badan)
  3. 1 sdtBawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtLada hitam
  5. 1/2Bawang bombay ukuran sedang
  6. 2 sdmAir perasan Lemon
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. 1/2 sdtKaldu jamur
  9. 1 sdmSaos sambal (me delmonte)
  10. 1 sdmKecap manis
  11. Sambal matah
  12. 15Cabe Keriting
  13. 4Bawang Merah
  14. 2Bawang Putih
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 2 cmTerasi (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan untuk patin (marinasi kurleb 40 menit) termasuk bawang bombai, bumbu bubuk, dan lemon

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket yang sudah dipanaskan di atas api kecil tanpa menggunakan minyak panggang ikan dalam keadaan tertutup teflon sesekali balik ikan sampai kering dan matang kemudian angkat

  3. 3

    Untuk sambal matah rebus semua bahan kecuali terasi (bakar terlebih dulu terasi), setelah lunak ulek semua bahan masukkan terasi yang sudah dibakar dan kaldu jamur beri sedikit perasan lemon

  4. 4

    Kemudia siap di sajikan bersama patin grill dan nasi merah merah hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sonia Fitri Putriana
Sonia Fitri Putriana @cook_20145823
pada
Pekanbaru, Riau
Hai semuaaaaa 😳 saya adalah wanita biasa yang suka mengekspresikan diri di dapur, dengan terus belajar dan selalu berusaha memberikan makanan yang insyaallah sehat dan terjaga untuk suami saya, enjoooyyyy it 🙏🏻🙏🏻🎈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa