Mentimun Kuah Santan Khas Banjar

Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
Kalimantan Selatan

Buat maksi pengen bikin ini udah lama g bikin khas banjar resep mama dulu, praktis, cepat dan bisa ditemani dengan ikan goreng atau ikan asin...membuat makan tambah trusss😁😁
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunitybanjarmasin
#mingguke4

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahMentimun
  2. 1 bungkusSantan kara kecil
  3. 2 buahBawang merah
  4. 4 buahCabe rawit
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaGaram
  7. Kaldu bubuk secukupnya (bisa skip)
  8. 220 mlAir Hangat2 kuku
  9. Bawang Goreng buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci cabe rawit dan bawang merah kemudian iris bawang merah

  2. 2

    Kupas mentimun, belah menjadi 2 buang tengahnya kemudian parut masukkan kedalam mangkok

  3. 3

    Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, bawang merah, santan kara dan air, aduk rata dan cek rasa, terakhir masukkan cabe rawit dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
pada
Kalimantan Selatan
Bergabung dengan cookpad tidak bingung lagi mau masak apa skrg. Love U cookpad 💖💖💖Pencinta Kuliner, IRT sekaligus mengajar di SD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa