Selanjutnya setelah share resep bahan bahan untuk membuat bumbu krispi sekarang saya share salah satu hasil dari penggunaan Bumbu Mix, Tepung Mix dan Air Celupannya yaitu menggunakan bahan ayamSource NGOBRAS PEDA bersama ibu Sis @siswatyelfinbachtiarAlhamdulillah semoga ilmu beliau menjadi berkah dan bisa panjang ke cookpaders lainnya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Siswaty#Cookpadcommunity_bali

Ibu-ibu...,ini dia kids' choice yg bikin ibu2 seneng di dapur hehe. Marinasinya bisa di malam harinya, gorengnya bisa besok atau besokannya lagi asal marinasinya inepin di kulkas di wadah kedap udara ya, bu..Btw, ini resep andalan aku setiap kali bikin crispy fried chicken ya 👍🏼

[Save dulu biar ga hilang‼️]Akhirnya ketemu juga cara bikin ayam goreng krispi ala restoran yang kulitnya tebel, kriuk maksimal, dan dagingnya juicy banget. Awal nyobain resep ini, suamiku sampe bilang rasanya mirip kaya beli di luar. Apalagi dimakan pake nasi hangat dan sambel, wah langsung habis ga bersisa deh.✨Yuk cobain bikin di rumah! Jangan lupa cooksnap kalo udah coba yaa✨#crispyfriedchicken #ayamgoreng #resepayam #masakanrumahan #reseprumahan #homemadefriedchicken #ayamkrispi #crispychicken #tipsmasak #CINTE_TeamKejuSusu #TeamKejuSusu #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

Saya udah coba resep ci Xander's Kitchen dan Yackikuka di instagram yg mana sama2 pakai terigu dan maizena utk adonan tepungnya. Hasilnya oke banget. Trus karna maizena udah mau habis, jd muter otak. Kali ini coba tapioka krn teksturnya mirip maizena. Dan terigunya biasa pake cakra, ini sy ganti terigu serbaguna. Dan hasilnya memuaskan. Keritingnya dapet, kriuknya gak keras (malah lebih empuk dari yg maizena) dan tahan kriuk bisa 2 jam lah di atas piring gitu. Jadi buat bekal sekolah anak masih oke lah. Semoga bermanfaat.

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe).Recook : me

Akhirnyaaa berhasil juga bikin fried chicken ala2.Kriwil & renyah.

Jumat, 30 Oktober 2020....Tugas/tantangan bedah resep (beres) Clover bulan Oktober adalah ayam kriwil/ayam kriting....Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Wardat El Ouyun, setelah dicoba ternyata memang hasilnya ayam yg kriting kulitnya😀....ada beberapa hal yang harus diperhatikan misalnya : *Tepung yang digunakan sebaiknya terigu protein tinggi (terigu cakra) agar awet crispy nya, *Jangan ganti baking soda/ soda kue dengan baking powder hasilnya nanti kurang keriting, *Penepungan/pelapisan tepung pada ayam sesaat akan masuk ke penggorengan agar hasilnya renyah (karena jika terlalu lama didiamkan ayam yg sudah diberi tepung hasilnya bisa jadi keras), *Gunakan minyak banyak untuk menggoreng ayam agar ayam terendam serta jangan terlalu sering dibulak balik agar ayam tidak menyerap minyak banyak, *Gunakan api kompor sedang cenderung kecil agar daging ayam matang sempurna sampai ke dalam....👌😊Source : Wardat El Ouyun#BeresCloverOkt2020#Beres_NgritingAyam#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Penasaran pengen bikin chrispy chicken kaya di restoran siap saji dan abang2 pinggir jalan.. Harusnya pake baking soda tp karna ga ada jd skip.. Trus pas nepungin ayamnya juga kurang nyubit, alhasil teksturnya kurang keriting. Tapi rasanya garing dan renyah. Yang paling penting, ga ada sisa darah di bagian dalam ayam hehe..Selamat mencoba 😃😃

Akhirnya kesampaian juga bikin crispy fried chicken ala2 sesuai request suami 😁 Biarpun kulitnya gak setebal yang asli, tapi rasanya gak jauh beda kok. Ditambah lagi kalau makan pakai saus sambal sachet KF*, dijamin maknyuss 👍🏻#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Setelah berkali2 gagal.. akhirnya nemu juga resep ayam crispy yang pass. Yeeey .. hasil akhirnya memuaskan. dagingnya empuk juicy persis seperti merk2 di mall ya.

Seneng banget sama Fried Chicken tapi kalo beli mulu lama-lama bangkrut lagian kalo beli jadi minyak yang dipake untuk menggoreng udah pada item gitu hiiii serem

Makan siang hari ini, bikin ini ajalah..😍goreng dulu satu buat difoto dan buat eike sarapan😂😂Yang belum ada ide, cuss intip