Sambal matah versi 2 (tanpa bawang putih)

Nilam
Nilam @nilamedy
Gresik

Sebelumnya sudah pernah bikin sambal matah, tapi yang ada campurang bawang putihnya. Kalo sekarang bikin yang tanpa bawang putih 👌🏻 selamat mencoba

Sambal matah versi 2 (tanpa bawang putih)

32 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya sudah pernah bikin sambal matah, tapi yang ada campurang bawang putihnya. Kalo sekarang bikin yang tanpa bawang putih 👌🏻 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 8Bawang merah
  2. 3Cabe merah
  3. 25Cabe rawit
  4. 6sereh (diambil bagian dalamnya)
  5. 3daun jeruk
  6. 2jeruk limau kecil
  7. Minyak goreng panas
  8. Gula
  9. Garam
  10. SedikitTerasi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih bawang merah, cabe merah, cabe rawit, sereh dan daun jeruk kemudian di iris tipis-tipis

  2. 2

    Ambil sedikit bawang merah, cabe merah, cabe rawit, sereh dan daun jeruk lalu dihaluskan. Tambahkan terasi

  3. 3

    Sedangkan sisa bahan yang sudah diiris, dipindahkan ke mangkok. Tambahkan air jeruk limau, gula, garam

  4. 4

    Kemudian campurkan dengan bahan yang sudah dihaluskan (Nomer 2)

  5. 5

    Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng. Biarkan benar-benar panas

  6. 6

    Tambahkan minyak panas ke dalam mangkok. Lalu aduk rata

  7. 7

    Jangan lupa untuk tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilam
Nilam @nilamedy
pada
Gresik
koki piscessumber resep dari ibuk🌻tertarik? follback suka dengan resep? recook 👨🏼‍🍳👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa