Bahan-bahan

  1. 250 gramDaging Sapi, Iris Tipis
  2. 1 buahBawang Bombay, Iris
  3. 1 sdmMentega/Minyak Goreng, utk menumis
  4. SecukupnyaAir (Optional)
  5. SecukupnyaWijen (skip)
  6. Bumbu Marinasi :
  7. 2 siungBawang Putih, Haluskan
  8. 1 cmJahe, Haluskan
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 1 sdmKecap Asin
  11. 2 sdmKecap Manis
  12. 1 sdmMadu (skip)
  13. 1/2 sdmMinyak Wijen
  14. 1/4 sdtLada Hitam

Cara Membuat

  1. 1
  2. 2

    Campurkan semua bumbu marinasi. Lumuri daging dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis daging.

    Pada proses ini daging akan mengeluarkan air. Tes rasa (bisa tambahkan bumbu), masak dengan api kecil sampai daging empuk. Ketika air mulai menyusut, tambahkan air. Aduk sesekali dan tutup. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay dan irisan cabe yang sudah di buang bijinya. Masak sebentar dan matikan api. Beef teriyaki ala hokben siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aziza Rahmi
Aziza Rahmi @azizarahmi
pada
Padang - Sumatera Barat
Baru belajar masak sejak menikah, dan sekarang jadi hobby. Yuk masaak❤️❤️Terima Kasih sudah mampir. Untuk resep dan cara yg lebih detail bisa mampir ke Youtube saya "Aziza Rahmi" ya. Terima Kasih 💕Local Leader Cookpad Community Sumbar 2020 - 2021IG : @azizarahmi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa