Banana Cake

Lela Widya Kristi
Lela Widya Kristi @widya_kristi
Purbalingga

Saat pisang sudah terlalu matang cara paling nikmat untuk memakannya adalah dibuat menjadi banana cake.. happy baking😉

Banana Cake

15 orang berencana membuat resep ini

Saat pisang sudah terlalu matang cara paling nikmat untuk memakannya adalah dibuat menjadi banana cake.. happy baking😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang tulban
  1. 300 grpisang ambon (me: 4 buah ambon)
  2. 4 butirtelur
  3. 200 gramterigu protein sedang (me: 1,5 gelas segitiga biru)
  4. 4 sdmsusu bubuk
  5. 150 gramgula pasir (me: 3/4 gelas)
  6. 1 sdtTBM/ovalet
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtvanili cair
  9. 150 grammargarin cair (me: 12 sendok makan peres/tdk munjung)
  10. 3 sdmchocochip
  11. 3 sdmkismis
  12. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin cair dengan cara ditim. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung, susu, baking powder dalam wadah, kemudian ayak.

  3. 3

    Lumatkan pisang dengan garpu sampai lembut.

  4. 4

    Campurkan telur, gula pasir, vanili dan TBM kemudian mixer dari kecepatan rendah sampai tinggi. Mixer sampai adonan mengembang, kental dan berubah warna menjadi putih.

  5. 5

    Kemudian masukan ayakan tepung kedalam adonan, aduk searah menggunakan spatula. Masukan pisang yang telah di lumatkan, campur dengan mengaduk secara searah.

  6. 6

    Masukan margarin yang telah di lelehkan, dan kismis serta chocochip. Aduk secara searah dan perlahan.

  7. 7

    Masukan adonan kedalam loyang tulban. Beri keju parut maupun toping lain sesuai selera. Kemudian panggang dalam suhu 180°C selama 45 menit. Menyesuaikan masing masing oven. Karena beda oven beda pengaturan suhu dan waktunya.

  8. 8

    Panggang sampai matang. Adonan ada yang saya masukan ke dalam cup alumunium. Dan hasilnya lebih cantik seperti muffin. Bisa juga dipanggang menggunakan cup muffin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lela Widya Kristi
Lela Widya Kristi @widya_kristi
pada
Purbalingga
Happy CookingHappy TummyHappy Life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa