आज मैं आपके लिए लेकर आई हूं गर्मियों की स्पेशल सत्तू का शिकंजी जो सेहत के लिए बहुत ही गुणकारी होती है सत्तू दो तरह की होते हैं एक होता है चने का सत्तू और दूसरा जौ का सत्तू। गर्मियों में सत्तू की शिकंजी पेट की बीमारियों और लू लगने से बचाती है।

#ebook2020#week11#state11biharसत्तू का शरबत गर्मियों के सीजन मे बहुत मिलता है बिहार मे . हर चौंक चौराहा पर. क्यूंकि ये ठंडा और हेल्दी होता है इससे वेट लॉस भी होता है. इसके परांठे. लिट्टी, और लड्डू भी बनाये जाते है. आज मे शरबत बना रही हु..

#st1नमस्कार, अपने पसंद के स्टेट की रेसिपी चैलेंज में मैंने बिहार स्टेट को चूज किया है क्योंकि बिहार मेरा होमटाउन है। मेरा जन्म बिहार में हुआ और मेरा मायका बिहार में है। वह कहते हैं ना कि हम चाहे कितने भी बड़े हो जाए पर जहां हम जन्म लेते हैं और जहां हमने अपना बचपन बिताया होता है वहां की हर चीजें हमें हमेशा याद रहती है। बिहार का एक प्रमुख पेय है सत्तू का नमकीन शरबत । गर्मियों का सीजन शुरू हो चुका है और इस सीजन में वहां सत्तू का शरबत बहुत ही प्रचलन में होता है। बिहार में हर गली मोहल्ले में, हर नुक्कड़ में आपको सत्तू के शरबत का ठेला लगा मिल जाएगा। गर्मी से निजात पाने के लिए लौंग सत्तू के शरबत का सेवन करते हैं। सत्तू हमारे पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और इसका शरबत पीने से हमारा पेट ठंडा रहता है। इसे बनाना बहुत आसान होता है और यह पीने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है। तो आइए आज हम बनाते हैं सत्तू का नमकीन शरबत।

#ebook2020#state11#biharबिहार और सत्तू एक दूसरे के पूरक हैं।बिहार में सत्तू का बहुतायत से प्रयोग किया जाता है। सत्तू स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है । सत्तू के विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं । सत्तू का शरबत गर्मी में शरीर को शीतलता प्रदान करता है।

#ST1#Biharसत्तू बिहार का पारंपरिक व्यंजन है। सत्तू के शरबत के कई फायदे हैं इस की तासीर ठंडी होती है यह गर्मी में लू से बचाता हैऔर ये आसानी से बन जाता है। एक गिलास सत्तू शरबत पी के आप गर्मियों में बाहर निकल सकते हैं यह पानी के कमी को भी पूर्ति करता है सत्तू शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है, जिससे पेट की कई बीमारियों से बचाव होता है।

#AsahiKaseiIndia जोधपुर, राजस्थानयह चने का आटा( सत्तू) है।इस सत्तू से हम परांठे, लिट्टी व लड्डू भी बनाते हैं।नमकीन और मीठा सत्तू शरबत भी बनाते हैं।आज मैंने नमकीन सत्तू शरबत बनाया है जो स्वास्थ्यवर्धक और पेट के लिए बहुत फायदेमंद है।इसमें विटामिन्स व फाइबर भरपूर होते हैं।पेट ठंडा रहता है और लू व गरमी से बचाता है।डायबिटीज व हिमोग्लोबिन की कमी भी दूर करता है।बहुत सारे गुण है इस सत्तू में।

#cwsj@Desifoodie_1980हेल्दी समर ड्रिंक। सत्तू बच्चों और बड़ों दोनों के लिए अच्छा है। ये बहो स्वदिष्ट भी है।

#ST1बिहार का फेमस सत्तू का शरबत पीने मे काफ़ी स्वादिस्ट होता है,गर्मी के लिए ये शरबत रामबाण है,एक बार पीने के बाद काफ़ी समय तक आप एनर्जी से भरपूर होते है,ये काफ़ी सेहदमंद ड्रिंक है !

#ebook2020#state11 Bihar#post 2#week 11बिहार में सत्तू का शरबत बहुत ही फेमस है यह शरबत गर्मियों में बहुत ज्यादा पिया जाता है जो पेट को ठंडा रखता है इसे समर ड्रिंक के भी नाम से जाना जाता है जो बहुत टेस्टी होता है....

#BHR#micWeek3सत्तू के शरबत बहुत ही टेस्टी और हेल्दी रहता हैं सत्तू बिहार मे फेमस हैं सत्तू के शरबत सुबह लिया जाएं तो पुरे दिन अच्छा रहता हैं प्याज़ और भूख कम लगता हैं

#CA2025#week 6#sattu सत्तू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है जो गर्मी में पेट को ठंडा रखता है। इसे आप अपनी वेट लॉस जर्नी में भी प्रयोग कर सकते हैं। गर्मियों में छाछ का सेवन हमें शीतलता प्रदान करता है और लू से भी बचाता है, इसलिए आज मैंने सत्तू मसाला छाछ बनाया है जो बहुत ही गुणकारी होता है।

#Diuसत्तू का शरबत बहुत ही टेस्टी और हेअल्थी भी हैं ये गर्मी मे बहुत अच्छा रहता हैं इसे सुबह मे या दोपहर के समय ठंडा पानी मे पीने से दिन मे बहुत ही राहत मिलता हैं और चक्कर भी नहीं आता हैं

#ebook2020#state11मुख्य रूप से बिहार में प्रचलित सत्तू अपने अनगिनत गुणों की वजह से देश के अन्य हिस्सों में भी अपनी पहचान दर्ज करवा चुका है। बिहार में तो यह काफी लोकप्रिय है और दैनिक भोजन का एक अंग है।मूलतः चने का सत्तू प्रयोग में लाया जाता है जो भूने हुए चने को पीस कर बनाया जाता है। साथ हीं जौ के सत्तू को भी मिला कर रखा जाता है। सत्तू से बने परांठे, कचौरियां, लिट्टी आज देश ही नहीं विदेशों में भी लोकप्रिय हो चुके हैं।इसके अलावा सत्तू एनर्जी ड्रिंक की तरह भी पिया जाता है जिस से शरीर को काफी फायदा होता है।इसमें मिनरल्स, आयरन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है जो शरीर की थकान मिटाकर इंस्टेंट एनर्जी देने का काम करता है. सत्तू की तासीर ठंडी होने की वजह से गर्मियों में इसका सेवन ज़्यादा किया जाता है. यह पेट को ठंडा रखने में मदद करता है और इस वजह से व्यक्ति को लू नहीं लगती है.इसे बनाना भी आसान है और यह बस मिनटों में तैयार हो जाता है।आइए देखते हैं कि सत्तू ड्रिंक कैसे बनाते हैं

#goldenapron3 #week16 #sharbatगर्मियों में शरबत का एक अपना ही आनंद है। अगर जो सत्तू का शरबत मिल जाए तो तन और मन दोनों प्रसन्न हो जाते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है क्योंकि इस पर किसी तरह का कोई केमिकल नहीं है और चीनी भी नहीं है।

#ebook2021#week6सत्तू एक सुपर फूड है ,जिसका सेवन ऊर्जा से भर देता है सत्तू चना और जौ को भून कर साथ में पीसा जाता है । सत्तू को कटोरी में भर कर नमक या शक्कर के साथ गाढ़ा घोल बनाकर खाया जाता है । या फिर नींबू के रस के साथ इसका शरबत पिया जाता है । यह शरीर को ठंडक देता है साथ ही पेट भी भर जाता है ।

#rasoi#amबारिश का मौसम हो और सत्तू के पराठे ना बनेकब्ज, गैस और पाचन क्रिया के लिए चने का सत्तू लाभकारी साबित होता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं, जो चने की पीसने के बाद भी बने रहते हैं।

#ST3 #gujयह एक पारंपरिक व्यंजन हैऔर गर्मियों में सत्तू हमारे शरीर को ठंडा भी रखता है

#ठंडाठंडासत्तू बहुत ही सेहतमंद होता है , शरीर को उर्जा प्रदान करता है पेट को ठण्डा रखता है

#ga24#सत्तू#जौपूर्वांचल, बिहार, झारखंड में खाने में सत्तू का उपयोग किया जाता है यह सत्तू से अनेक प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं और सत्तू का शरबत भी बनाया जाता है। सत्तू का सेवन मीठा और नमकीन दोनों तरह से किया जाता है सत्तू बनाने के लिए मुख्यत: जौ और देशी चना को भूनकर पीसकर सत्तू बनाया जाता है जो बहुत ही लाजवाब होता है।सेहत से भरपूर सत्तू में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, कैल्शियम और एंटी ऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। गर्मियों में के दिनों में यह शरीर को ठंडक पहुंचाता है और हाइड्रेशन का भी काम करता है।साथ ही जौ जिसे अंग्रेजी में बारली कहते हैं सेहत के लिए फायदेमंद है सुबह नाश्ते में खाये जाने वाला ओट्स ज्यादातर जौ से बनें होते हैंजौ में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है और यह हमारे पेट के लिए भी फायदेमंद होता है जौ का आटा गर्मियों में गेहूं के आटे के साथ आधा मिलाकर खाना चाहिए। यह शरीर को ठंडक पहुंचाता है।

#pr#cookpadindiaहर जगह के पारंपरिक व्यंजन अलग अलग होते है। हमारा देश बहुत बड़ा है और काफी सारे राज्य है। तो ज़ाहिर सी बात है कि पारंपरिक व्यंजनों की श्रेणी भी काफी लंबी है।भारत के पूर्वीय राज्यों के काफी सारे पारंपरिक व्यंजन भारत भर में प्रचलित है। चाहे वो पश्चिम बंगाल के रसगुल्ला-संदेश, झाल मुरी हो या बिहार के सत्तू पराठा या लिटी चोखा हो।सत्तू यानी भुने हुए चने का आटा, जो बाजार में भी उपलब्ध है और हम भुने चने को पीस कर घर पर भी बना सकते है। बिहार में सत्तू के काफी सारे व्यंजन बनते है। सत्तू प्रोटीन से भरपूर और शक्तिवर्धक घटक है साथ मे ग्लूटेन फ्री होने के कारण स्वास्थ्यप्रद भी काफी है।आज हमने सत्तू का शर्बत बनाया है। जो गर्मी के मौसम में काफी ठंडक देता है।

#ST2#Biharमेरे राज्य की रेसिपीज़ में पेश है, इस बार हमारे बिहार का मशहूर सत्तू का शरबत। सत्तू शरबत गर्मियों का काफी फेमस ड्रिंक है। ये स्वाद और सेहत दोनों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। सत्तू के शरबत का सेवन करने से आप दिनभर ऊर्जावान महसूस कर सकते हैं। इसके अलावा ये आपके शरीर को ठंडक पहुंचाने में भी मदद कर सकता है।

#fm3सत्तू का शरबत गर्मी के दिनों में बनाकर पीने से शरीर में ठंडक रहती है। नींबू से एनर्जी मिलती है।

#HP# सत्तू --चना जौ सत्तूस्वास्थ्य और स्वाद SERIES हाई प्रोटीन के अंतर्गत आज मै चना और जौ सत्तू के पराठे की रेसिपी शेयर कर रही हूं चना जौ सत्तू खाने में स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है सत्तू मे औषधीय गुण बहुत होते हैं चने में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है और जौ में फाइबर गर्मियों में सत्तू खाने से अनेक बीमारियां दूर होती हैं चना जौ सत्तू एक कंप्लीट डायट है इसमें प्रोटीन के साथ ही मिनरल्स आयरन कैल्शियम मैग्नीशियम और फाइबर्स होते हैं डायबिटीज में यह रामबाण है सत्तू में मौजूद बीटा ग्लूकेन शरीर में बढ़ते ग्लूकोज के अवशोषण को कम करता है

#kbwगर्मी मे सत्तू बहुत फायदेमंद है सत्तू में आयरन पाया जाता है सत्तू डायबिटीज के लिए पेट के लिए फायदे मंद हैं सत्तू गर्मी के लिए लाभदायक है आज मैंने सत्तू की कचौड़ी बनाई है खाने में बहुत कुरकुरी और खस्ता बनती हैंमैंने फर्स्ट टाइम ट्राई की हैं बहुत स्वादिष्ट बनी हैं!

नमकीन सत्तू का शरबत बिहार में बहुत पसंद किया जाता है यह शरीर को ठंडक देता है और साथ ही एनर्जी भी देता है।#ebook2020#state11

#CA2025#सत्तू सत्तू हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है सत्तू बहुत ज्यादा पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, सत्तू लू से बचाता है सत्तू जौ का, भुने चने का आदि का होता है।

#ebook2020#state11बिहार स्टेट के लिए मेरी दूसरी रेसिपी है सत्तू का मीठा व नमकीन शरबत🍹।सत्तू के आटा हाई फाइबर और प्रोटीन युक्त होता है।गर्मियों में सत्तू के शरबत 🍹को पीना जरूर चाहिए। ये एक बहुत ही फायदेमंद पेय है। अगर आप सुबह सुबह इस शरबत को पी लेंगे। तो आओ खुद को एनर्जी से भरपूर महसूस करेंगे।जिसे बनाना बहुत ही आसान है। और स्वाद में मीठा व नमकीन दोनो ही शर्बत🍹 बहुत ही स्वादिष्ट है।सत्तू एक तरीके का आटा होता है। जो भुने हुए चनों को मिक्सी में पीसकर फिर उन्हें छाना जाता है। छानने के बाद जो हमे पाउडर मिलता है। उसे ही सत्तू का आटा कहते है।मैंने इन दोनों ही शरबत 🍹को बहुत ही आसान तरीके से बनाया है।

#goldenapron3#SATTU#week25#पोस्ट25#सत्तूसत्तू स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है।प्रोटीन,फ़ाइबर कार्बोहाइड्रेट्स और पोषक तत्वों से भरपूर है।

#wlsसत्तू पेट को ठंडक पहुॅचाता है इसलिए यह बिहार में जहाॅ गर्म हवा चलती है वहाॅ रोड साइड में बिकता है . जिससे घर से काम पर निकले गरीब लौंग भी इसे पी सके. यह सस्ता शरबत है. यदि इसे गाढ़ा बनाया जाया तो थोड़ी देर के लिए पेट भी भरा हुॅआ महसूस होता है .

#wlsसत्तू के शरबत ये बहुत हेल्दी है और सत्तू शरीर को बढ़ाने मे मदत करता है ये शरीर को ठंडा रखता है और गर्मी से राहत दिलाता है