【影片】懷舊奶油小蛋糕*新手必學*

Mrs Ps Kitchen @cook_6827528
這個是傳統港式餅店賣的奶油小蛋糕,按重量賣,小時候非常喜歡。充滿奶油香,鬆軟又美味!做法是超簡單,新手都做到,小小的一口一個,快試試!
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【影片】懷舊奶油小蛋糕*新手必學*
這個是傳統港式餅店賣的奶油小蛋糕,按重量賣,小時候非常喜歡。充滿奶油香,鬆軟又美味!做法是超簡單,新手都做到,小小的一口一個,快試試!
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料理步驟
- 1
影片》https://youtu.be/sRyES8IE0ZY
- 2
用電動打蛋器打發奶油和糖,然後下雞蛋拌勻
- 3
篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入牛奶,拌勻
- 4
將蛋糕糊倒入模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-18分鐘即成!
- 5
*這個食譜可做約30個小蛋糕
*也可以做大的蛋糕,但烤的時間會長一點,要小心觀察
*將蛋糕放入密封盒內,存放室溫三至四天
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