Bahan-bahan

  1. 1 bungkustempe
  2. 300 gramkacang tanah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 bijicabe kriting
  6. 4 bijicabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 3 sdmair asam jawa
  10. 1 kepingkecil gula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmasako
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. 1 ruaslengkuas iris
  15. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah dengan api sedang dalam keadaan minyak masih dingin, jika sudah meletuk2 tandanya matang. (Aduk terus) dinginkan.

  2. 2

    Potong tempe berbentuk korek api kecil2. Goreng hingga garing.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tunggu hingga harum. Tambahkan gula merah, garam dan masako. Masukkan tempe dan kacang tanah aduk hingga rata tambahkan kecap manis dan air asam jawa. Test rasa. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukiyanti
Sukiyanti @cook_5165869
pada
Cilacap
Kangen masak sama tulis resep 😌sekarang pindah sebagai mitra paytren info dan pendaftran paytren083896631755
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa