Vietnam Spring Roll

Dapur Ceriwis
Dapur Ceriwis @cook_23162296

Makanan ini sangat sehat dan cocok dijadikan menu diet.

Vietnam Spring Roll

17 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini sangat sehat dan cocok dijadikan menu diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Vietnam Spring roll
  2. Bihun
  3. Wortel iris memanjang, di blansir saja
  4. Mentimun, buang biji lalu iris memanjang
  5. Selada, cuci bersih
  6. Udang, atau ayam suwir dll
  7. Saos Bangkok
  8. 3 SDMsaos bangkok ABC
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 siungbawang putih cincang
  12. 5 sdmAir kaldu udang
  13. 1 sdmtepung peras, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun, tiriskan. Beri sedikit kaldu jamur aduk rata. Potong-potong semua sayuran

  2. 2

    Rebus udang, lalu angkat dan kupas. Belah menjadi dua.

  3. 3

    Siapkan air hangat dipotong, celup kulit spring roll sebentar saja. Letakkan diatas talenan.

  4. 4

    Taruh selada, bihun, wortel,timun. Gulung sedikit, lalu dibagian ujung kulit letakkan udang dengan kulit menghadap keluar. Gulung lagi dengan rapih.

  5. 5

    Saos : tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan saos Bangkok, tiram, kecap dan kaldu udang. Masak sampai mendidih, terakhir masukkan larutan tepung beras. Masak sampai sedikit mengental. Siap disajikan, dengan Vietnam spring roll

  6. 6

    Variasi lain, sayuran bisa diganti dengan kol ungu, paprika dll. Enak juga disajikan dengan mayones pedas untuk cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ceriwis
Dapur Ceriwis @cook_23162296
pada

Komentar

Resep Serupa