GINGER ORIENTAL PORK (Babi Jahe Kecap) ala Kitchentaste

Kitchentaste
Kitchentaste @kitchentaste
Bali

Lagi pengen banget makan jahe , tipikal masakan oriental gitu .. Dulu pernah diajarin mama masak, lama ga pernah pulkam lagi, jadi coba masak sendiri, Yang kepengen jangan lupa save recipe dan recook ya ;)

GINGER ORIENTAL PORK (Babi Jahe Kecap) ala Kitchentaste

Lagi pengen banget makan jahe , tipikal masakan oriental gitu .. Dulu pernah diajarin mama masak, lama ga pernah pulkam lagi, jadi coba masak sendiri, Yang kepengen jangan lupa save recipe dan recook ya ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 150 grbabi has dalam, potong dadu, cuci, rebus sebentar
  2. 3 bhkentang sedang, potong kotak, goreng
  3. 5 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, geprak
  5. 3 jempoljahe, geprak
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmsaus tiram (Lee Kum Kee)
  9. 300 mlair
  10. 3 sdmkecap manis bango
  11. 3 sdmgarlic oil

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan garlic oil, tumis jahe, bamer dan baput sampai wangi,kemudian masukkan Babi has dalam yang sudah direbus sebentar, tumis sampai wangi lagi sebentar, kemudian masukkan air dan kecap manis, aduk rata, masukkan kentang yg sudah digoreng, masak dengan api kecil.. Tambahkan gula, garam dan saus tiram... Masak sampai air menyusut sekitar 100 ml... Sajikan... :)

  2. 2

    Selamat menikmatiiii ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitchentaste
Kitchentaste @kitchentaste
pada
Bali
Mom of 2, Love to explore new recipe and menu ... ig : megawati.su Cooking idea : @kitchentaste
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa