Tauco ikan Nila

Dapoer delegasi rasa
Dapoer delegasi rasa @cook_24029234
Bogor

lagi pingin makan masakan kampung halaman

Tauco ikan Nila

lagi pingin makan masakan kampung halaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgikan nila merah
  2. 100 grcabe ijo keriting
  3. 8 buahrawit merah
  4. 1 sendok mkntauco medan
  5. 1 buahtomat potong dadu
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1lengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula pasir
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng ikan sampai mateng, lalu angkat dan sisihkan..

  2. 2

    Iris miring cabe ijo dan rawit merah. begitu juga dgn bawang merah dan putih rajang kecil2. geprek jahe dan lengkuas.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yg sdh di rajang, masukan jahe, lengkuas dan daun salam.. aduk sampai keluar aromanya..

  4. 4

    Tambahkan tauco, tambah air 200 ml. masukkan garam dan gula secukupnya aduk sebentar lalu masukkan ikan yg sdh di goreng, aduk dan tunggu beberapa menit.. dan angkat siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer delegasi rasa
Dapoer delegasi rasa @cook_24029234
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa