Cumi Hitam Kemangi 🦑
Resep andalan kalau punya cumi ukuran kecil2, empuk, enak, dan mudah!
Cumi Hitam Kemangi 🦑
Resep andalan kalau punya cumi ukuran kecil2, empuk, enak, dan mudah!
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi, hati hati tinta jangan dibuang dan jangan sampai bocor, hilangkan tulang/plastik cumi.
- 2
Uleg/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit.
- 3
Tumis bumbu yg sudah di uleg dengan 5 sdm minyak goreng, beri jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. tumis hingga harum. masukan tomat iris
- 4
Masukan cumi, tumis hingga tinta cumi keluar dan menghitam, dan mengeluarkan air sendiri. masukan garam, gula, penyedap, lada, dan larutan asam jawa, masak hingga cumi matang dan empuk, koreksi rasa. baru masukan air sedikit dan kemangi. masak sebentar, angkat dan sajikan.
- 5
Tips agar cumi tidak alot / seperti karet, JANGAN MASUKAN AIR SAAT CUMI BELUM MATANG SEMPURNA.
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Hitam Kemangi Cumi Hitam Kemangi
Rasa masakan ini seger & gurih. Pilih cumi ukuran kecil/sedang & pakai tintanya. Segera santap selagi hangat dgn nasi..nyum!
-
Cumi hitam🦑 Cumi hitam🦑
Kemarin tiba tiba kepingin makan cumi hitam. Pengen gofood ato grabfood koq rata rata jauh dari rmh yg ada ongkirnya lebih mahal dari pada harga makanannya.Akhirnya tadi pagi pagi SMS budhe sayur minta diblikan cumi
-
-
Cumi Masak Hitam 🦑 Cumi Masak Hitam 🦑
Assalamualaikum..Selamat pagiii..Udah lama banget pengen masak cumi hitam ini yg super pedass,baru kesampean sekarang😁cumi hitam ini favorit banget apalagi kalau di makan sama nasi hangat,juara lah pokoknya👌🏻😋apalagi d angetin lagi buat makan besoknya tambah enak karna bumbunya makin ngeresap ke cuminya😊
-
Cumi tinta hitam 🦑 Cumi tinta hitam 🦑
Cumi tinta hitam,menu favorit di rumah..anak2 dan suami suka banget..apalagi cumi bertelur yang fresh
-
Cumi hitam kemangi Cumi hitam kemangi
Request papa cumi hitam rasanya gurih dan pedas wangi daun kemangi tapi sayang kurang cocok untuk anak” kepedesan 😅🙏🏻
-
Cumi Masak Hitam 🦑🌶️ Cumi Masak Hitam 🦑🌶️
Cumi yang dimasak dengan tintanya ternyata rasanya gurih & enak sekali 😍.. Biar cumi tidak alot, masak cumi sebentar saja, sekitar 5 - 7 menit. Wajib dicoba buat selingan menu2 seafood karena bikinnya cepat, pasti jadi favorit keluarga.Source: cici Xander Kitchen, disesuaikan dgn stok bahan di dapur.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week25 (18-24 Juli 2022)
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Dari kecil suka banget ama Cumi Hitam masakan mama. Apalagi kalo nemu cumi yang banyak telurnya 😍 Makan bisa nambah bertubi-tubi. Sekarang uda jadi istri orang rasanya kok bahagia ngeliat suami makan nambah mulu 😆*Catatan: Badan cumi mengandung banyak air, setelah dimasak ntar pasti jadi menyusut. Ini saya pilih yg sedang kecil, krn emang pgn makan yg kecil2 😂 dan bener aja jadinya kecil2 kelewatan 😌Yukk masak Cumi Hitam!
-
Cumi tinta hitam 🦑 Cumi tinta hitam 🦑
Ini salah satu menu fav suami.. 😁 , minus sereh keprek ,daun salam, daun jeruk.. Mau ke abang sayur males deh krn masak nya Udh sore.. 😂 tp biar ga pakek sereh,salam,daun jeruk ttp suami blng "mantappp " dan nambah nasi 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar